روش آماده کردن ۴ نوع خوراک رژیمی کدو حلوایی برای لذت بردن از خوبترین مزه پاییز

[ad_1]

رسپی خوراک کدو حلوایی رژیمی

روش آماده کردن ۴ خوراک کدو حلوایی رژیمی کم کالری و خوش طعم 

کدو حلوایی یکی از محصولات غذایی نیمه دوم سال است و با آغاز پاییز قادر هستید این خوراکی خوش طعم را از بازار آماده کردن نمایید و با استفاده از آن انواع خوراکی های رژیمی ، مقوی و خوش طعم را آماده کردن نمایید. 

کدو حلوایی یک میوه خیلی مقوی و پر خاصیت است که جایگاه ویژه ای در رژیم غذایی دارد ، کدو حلوایی سرشا راز فسفر ، کلسیم ، منیزیم ، آهن و پتاسیم است. 

وجود ویتامین های گروه ب ، ویتامین ث ، ویتامین آ و ویتامین کا ، این میوه خوش طعم سبب تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از سرماخوردگی می گردد. 

منبع های طبیعی ویتامین K خیلی محدود هستند و همین علت قادر هست این خوراکی را تبدیل به یک ماده منحصر به فرد نماید ، وجود ویتامین کا ،  در کدو حلوایی سبب افزایش خون سازی و تنظیم تراکم خونی در بدن می گردد. 

خوراک رژیمی کدو حلوایی و نخود 

مواد لازم خوراک رژیمی کدو حلوایی و نخود 

برای ۳ نفر 

روش آماده کردن خوراک کدو حلوایی رژیمی و نخود

روش آماده کردن خوراک رژیمی کدو حلوایی و نخود

پیازها را خرد نموده و با کمی روغن در تابه رژیمی تفت دهید.

کاری ، زردچوبه و نمک را  بیافزایید. 

پس از ۵ دقیقه کدو تنبل و کمی آب اضافه نموده و در ظرف را بگذارید ۱۵ دقیقه با حرارت ملایم بپزد. 

نخود پخته شده ، پودر هل ، خردل ، شوید و جعفری را بیافزایید و سرو کنید. 

خوراک رژیمی کدو حلوایی و مرغ

مواد لازم خوراک رژیمی کدو حلوایی و مرغ

برای ۴ نفر 

روش آماده کردن خوراک کدو حلوایی رژیمی و مرغ

روش آماده کردن خوراک رژیمی کدو حلوایی و مرغ

کلم بروکلی را به گل های کوچک خرد نمایید. 

دو ظرف فراهم کنید و در یکی آب جوش بریزید و در دیگری آب و یخ

بروکلی ها را به زمان ۵ دقیقه در آب جوش قرار دید و سپس با کف گیر از آب جوش خارج نموده داخل آب یخ بیندازید و هنگامی کاملا خنک شد آبکش نمایید. 

تابه رژیمی  را روی حرارت ملایم قرار داده کمی روغن زیتون اضافه نموده تکه های مرغ را در تابه سرخ نمایید. 

مرغ را بییرون کشیده و سپس سیر و کدو حلوایی را در همان تابه تفت دهید.

مرغ را به همراه رب انار و کمی آب به تابه برگردانید.

هنگامی به جوش آید ، گشنیز را اضافه نموده در تابه را بگذارید تا با حرارت ملایم بپزند. 

موقع سرو کلم بروکلی های آماده شده را کنار غذا بچینید. 

خوراک کدو حلوایی رژیمی 

مواد لازم خوراک کدو حلوایی رژیمی 

خوراک کدو حلوایی رژیمی

روش آماده کردن خوراک کدو حلوایی رژیمی

پیاز را خرد نموده و در تابه رژیمی با کمی روغن زیتون تفت دهید. 

کدوها را پوست گرفته تکه تکه نمایید و به پیاز اضافه نموده تفت دهید تا طلایی شود. 

نمک ، ادویه و سس را بیافزایید و هم بزنید. 

۲ لیوان اب و ۱ قاشق آبلیمو اضافه نموده و در تابه را بگذارید با حرارت ملایم بپزد و نیمی از آب خوراک بخار شود. 

خوراک رژیمی کدو حلوایی و مرغ دودی

مواد لازم خوراک رژیمی کدو حلوایی و مرغ دودی

برای ۴ نفر 

کالری هر وعده ۳۰۹ 

خوراک کدو حلوایی رژیمی

روش آماده کردن خوراک رژیمی کدو حلوایی و مرغ دودی

تابه رژیمی گود را روی حرارت گذاششته و پیاز را خرد نموده به تابه بیافزایید و با کمی روغن بهمدت ۸ دقیقه تفت دهید تا طلایی شود. 

زیره و ۷ ماده دیگر تا مرغ  را به تابه اضافه نموده و یک دقیقه هم بزنید و تفت  دهید. 

آب مرغ ، کدو حلوایی خرد شده ، زیتون و آلو را بیافزایید. 

هنگامی مواد ب جوش آمد در ظرف را بگذارید تا مواد با حرارت ملایم ۱۰ دقیقه بجوشند و کدو نرم شود.

موقع سرو میتوانید مقداری جعفری تازه روی خوراک بپاشید. 

خواص کدو حلوایی برای لاغری

کدو حلوایی یکی از میوه های سودمند برای رژیم لاغری است. هر ۱۰۰ گرم کدو حلوایی فقط ۲۰ کالری انرژی دارد بر این اساس به آسانی و با کالری کم میتواند شما را سیر نماید و فیبر بالای آن سبب می گردد تا زمان ها شما را سیر نگه داشته و مانع از پرخوری شما شود.  

سایر فواید استفاده کدو حلوایی عبارتند از :

– ایجاد احساس سیری

– تاثیرگذار برای کم شدن وزن 

– تقویت سیستم ایمنی 

– کم شدن خستگی و سردرد

– بهبود حافظه

– درمان یبوست

– پیشگیری از پیری زودرس

بخش تغذیه و آشپزی بیتوته

[ad_2]

منبع : بیتوته