لوگو چشم انداز cheshmandaz.ir

روش آماده کردن سیب زمینی کریسپی رژیمی به همراه نکته های


سیب زمینی کریسپی رژیمی

روش آماده کردن سیب زمینی کریسپی رژیمی

 

روش پخت سیب زمینی کریسپی رژیمی به روش های متفاوت :

سیب زمینی کریسپی رژیمی، یک گزینه اشتها رژیمی و کم کالری که در این نوشته از بیتوته، با روش های پخت کم چرب و سالم. این سیب زمینی ها به شکل خوش طعم ای کریسپ درآمده و قادر هستند جایگزینی مناسب برای تنقلات ناسالم باشند.

روش آماده کردن سیب زمینی کریسپی رژیمی :

سیب زمینی کریسپی رژیمی یک میان وعده یا غذای سالم و خوش طعم است که قادر هست به عنوان یک جایگزین برای سیب زمینی سرخ نموده استفاده شود. این غذا با استفاده از مواد کم چرب و بدون روغن آماده کردن می گردد و در نتیجه کالری و چربی کمتری نسبت به سیب زمینی سرخ نموده دارد.

 

سیب زمینی کریسپی یکی از غذاهای محبوب و خوش طعم است که طرفداران بسیاری دارد. این غذا را میتوان در رستوران ها و فست فود ها پیدا نمود، اما میتوان آن را به آسانی در خانه نیز آماده کردن نمود. سیب زمینی کریسپی رژیمی یک گزینه سالم برای افرادی است که در پی یک میان وعده یا وعده غذایی کم کالری هستند.

 

مواد لازم برای آماده کردن سیب زمینی کریسپی رژیمی :

 سیب زمینی متوسط 4 عدد
 نمک 1 قاشق چایخوری
 فلفل سیاه 1/2 قاشق چایخوری
 آرد همه منظوره1/4 فنجان
 پودر سوخاری1/4 فنجان
پنیر پارمزان رنده شده1/4 فنجان
روغن زیتون2 قاشق غذاخوری

 

روش آماده کردن سیب زمینی کریسپی رژیمی :

سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به صورت مکعب های کوچک برش دهید.

در یک کاسه بزرگ، سیب زمینی ها، نمک، فلفل سیاه، آرد همه منظوره، پودر سوخاری و پنیر پارمزان را با هم مخلوط نمایید.

 

روغن زیتون را در یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط ​​گرم نمایید.

سیب زمینی ها را به تابه بیافزایید و هر طرف آن را به زمان 5-7 دقیقه یا تا زمانی که طلایی و پخته شوند، سرخ نمایید.

 

سیب زمینی های سرخ شده را روی کاغذ روغنی قرار دهید تا روغن اضافی آن ها گرفته شود.

سیب زمینی های کریسپی رژیمی را به صورت گرم یا سرد سرو نمایید.

 

درست کردن سیب زمینی کریسپی رژیمی

سیب زمینی کریسپی رژیمی با پنیر و آرد سوخاری

 

نکاتی برای آماده کردن سیب زمینی کریسپی رژیمی :

• برای مزه خوبتر، قادر هستید به مخلوط آرد و پودر سوخاری ادویه های دیگر مثل پودر سیر، پودر پیاز یا آویشن بیافزایید.

 

• اگر می خواهید سیب زمینی های کریسپی رژیمی شما تردتر شوند، قادر هستید آن ها را در فر بپزید. برای این کار، سیب زمینی ها را پس از سرخ شدن به یک سینی فر با کاغذ روغنی منتقل نمایید و به زمان 10-15 دقیقه در فر با دمای 200 درجه سانتیگراد بپزید.

 

• سیب زمینی کریسپی رژیمی یک میان وعده یا غذای سالم و خوش طعم است که قادر هست به عنوان یک جایگزین برای سیب زمینی سرخ نموده استفاده شود. این غذا با استفاده از مواد کم چرب و بدون روغن آماده کردن می گردد و در نتیجه کالری و چربی کمتری نسبت به سیب زمینی سرخ نموده دارد.

 

روش پخت سیب زمینی کریسپی رژیمی به روشی دیگر :

مواد لازم برای سیب زمینی کریسپی رژیمی

روش آماده کردن سیب زمینی کریسپی رژیمی ساده

 

مواد لازم برای سیب زمینی کریسپی رژیمی :

 سیب زمینی متوسط 4 عدد
 روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری
 نمکقاشق چایخوری
 فلفل سیاه 1/2 قاشق چایخوری
 پودر سیر 1/2 قاشق چایخوری
 پودر فلفل قرمز 1/4 قاشق چایخوری

 

آسان ترین روش پخت سیب زمینی کریسپی رژیمی :

ابتدا سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به صورت مکعب های کوچک خرد نمایید. سپس سیب زمینی ها را در یک کاسه بزرگ با روغن زیتون، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و پودر فلفل قرمز مخلوط نمایید.

 

یک سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید و سیب زمینی ها را روی آن بریزید. سینی فر را به زمان 30-35 دقیقه در فر با دمای 200 درجه سانتیگراد قرار دهید تا سیب زمینی ها طلایی و ترد شوند.

 

سیب زمینی کریسپی رژیمی را قادر هستید به عنوان میان وعده یا وعده غذایی همراه با سالاد، سبزیجات یا سس دلخواه خود سرو نمایید.

 

طرز تهیه سیب زمینی کریسپی رژیمی

آسان ترین روش آماده کردن سیب زمینی کریسپی رژیمی

 

نکاتی برای آماده کردن سیب زمینی کریسپی رژیمی :

• به این دستور قادر هستید پودر پیاز هم بیافزایید.

 

• از سیب زمینی های متوسط ​​استفاده نمایید. سیب زمینی های کوچک خیلی زود پخته می شوند و سیب زمینی های بزرگ خیلی سخت هستند.

 

• برای اینکه سیب زمینی ها تردتر شوند، قادر هستید قبل از پخت، آنها را به زمان 30 دقیقه در آب سرد خیس نمایید.

 

• قادر هستید به سیب زمینی ها، ادویه های دیگر مثل آویشن، رزماری یا پودر کاری بیافزایید.

 

• سیب زمینی ها را نازک خرد نمایید. سیب زمینی های نازک سریعتر پخته می شوند و تردتر هستند.

 

• سیب زمینی ها را قبل از پخت خشک نمایید. سیب زمینی های مرطوب سبب می گردد که آن ها موقع پخت نرم شوند.

 

• سیب زمینی ها را در دمای بالا بپزید. دمای بالا سبب می گردد سیب زمینی ها سریعتر پخته شوند و تردتر شوند.

 

• سیب زمینی ها را مرتباً هم بزنید. این کار سبب می گردد سیب زمینی ها به طور یکنواخت پخته شوند و نسوزند.

 

با رعایت این نکته های، قادر هستید سیب زمینی کریسپی رژیمی ترد و خوش طعم ای آماده کردن نمایید.

 

 

 



منبع : بیتوته

بیشتر بخوانید :

آخرین دیدگاه‌ها