[ad_1]
خوراکیهای مناسب برای مزاج گرم وتر
طب سنتی با تقسیم بندی مزاج اشخاص به ۴ دسته سرد و تر، سرد و خشک، گرم وتر و گرم و خشک توصیهها و پرهیزات خاصی را برای هر کدام از این مزاجها دارد که اشخاص با رعایت آن میتوانند زندگی خوبتر و به اصطلاح سبک تری داشته باشند.
در این نوشته به رژیم غذایی مزاج گرم وتر در تابستان میپردازیم پس با ما همراه باشید.
معرفی مزاج گرم وتر
مزاج دموی (خون) ماهیت هوا دارد و گرم وتر است.
مزاج دمویها گرم وتر است و تعادل آن به ترکیبات شیمیایی موجود در خون مربوط میشود.
اشخاص با این مزاج پوست مرطوب با منافذ باز دارند و پرمو و پراشتها هستند.
افزایش این مزاج باعث سنگینی، شیرین شدن دهان، قرمزی زبان و سرخی پوست میشود.
پرخوری بر حالت دموی مزاج میافزاید و استفاده از غذاهای سرد، میانهروی در خوردن و نوشیدن زیاد آب رقیقی خون را زیاد و از حرارت بدن میکاهد.
این گروه از اشخاص گرایش به چاقی دارند، بافتهای بدنشان نرم و مرطوب و خونسازی در آنان زیاد است، خواب خوبی دارند، نرمخو و مهربانتر از سایر مزاجها هستند و نبض آنها محکم، پر میزند و بدنشان گرم است.
مزاج دموی (خون) ماهیت هوا دارد و گرم وتر است
این اشخاص خیلی اجتماعی هستند و، چون مستعد ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی و سکتههای مغزی هستند می بایست از غذاهایی با طبع لطیف برای کم شدن غلظت خون خود استفاده کنند.
افرادی که دارای مزاج گرم وتر یا دموی هستند خوبتر است غذاهای نشاستهای کمتر بخورند و استفاده فستفود و سرخکردنی و غذاهای تند و پرادویه برایشان خوب نیست.
خوراکیهای مناسب برای مزاج گرم وتر
استفاده خاکشیر، تخم ریحان، سوپ یا آش جو، نان جو، برگ زردآلو، هلو و انجیر برای این اشخاص مناسب است، اما می بایست استفاده آب یخ، نوشابه، تخممرغ، بادنجان، نوشیدنی همراه با غذا، ترشی، سرکه، سیر و چای را کم کنند.
لبنیات: کشک، قراقروت.
حبوبات: باقلا خشک، برنج، جو، ذرت، عدس، ماش، ارزن.
میوهها: آلبالو، انارترش، ازگیل، بالنگ، تمرهندی، زالزالک، زرشک، زیتون، زغالاخته، سنجد، غوره، گریپفروت، لیموعمانی، نارنج.
فرآورده حیوانی: گوشت گاو، گوشت بز، سیرابی، قلوه گوسفند.
توت و بذرها: بارهنگ، تمشک، شاهتوت.
ادویهها و چایهای سنتی: قهوه، نشاسته.
مغزهای گیاهی: بلوط، شاه دانه، شاهبلوط.
مواد فرآوری شده: سرکه.
افرادی که دارای مزاج گرم وتر یا دموی هستند خوبتر است غذاهای نشاستهای کمتر بخورند
نکاتی که مزاج گرم وتر می بایست در زندگی روزمره رعایت نماید
۱- از غذاهای با فیبر بالا استفاده کنید تا اجابت مزاج طبیعی داشته باشید.
۲- انجام حجامت سالی ۲ الی ۳ بار برای شما خیلی سودمند میباشد.
۳- کم خوری و استفاده از غذاهای کمکالری و ساده، بخصوص در ماههای گرم سال برایتان سودمند است.
۴- خوبتر است از استفاده زیاد ادویههای تند و انواع شور، گوشت زیاد، غذاهای نشاستهای (ماکارونی، برنج، سیبزمینی) و گرمی جات، پرهیز نمایید.
۵- خوردن آب و چای را حتیالمقدور با چند قطره آب لیموشیرین تازه همراه نمایید.
۶- هر روز ۱۵ الی ۳۰ دقیقه پیادهروی و یا دویدن صبحگاهی داشته باشید.
۷- شش تا هفت ساعت خواب در شبانهروز برای شما کافی میباشد.
افرادی که دارای مزاج گرم وتر هستند از استفاده زیاد ادویههای تند و انواع شور خودداری کنند
این غذاها و نوشیدنیها برای اشخاص با مزاج گرم وتر مناسب نیست:
گوشتها و غذاها: گوشت گوسفند، بره، بوقلمون، جگر، اردک، تخم اردک و مرغابی، رشتهفرنگی، ماکارونی، کیکها و بیسکویتها
سبزیجات: زیتون، زنجبیل تازه، پیاز، سیر، نعناع، شوید
آجیل و میوهجات: خرما، انبه، بادام، پسته، موز، فندق، انجیر، انگور
دانهها و حبوبات: گندم
روغنها: روغن کرچک، روغنزیتون، روغن آفتابگردان
ادویهجات: فلفل سیاه، فلفل سفید، زنجبیل خشکشده، رازیانه، آویشن
نوشیدنیها و شیرینکنندهها: عصاره انبه، آب انگور، آب گرم، عسل، شکر، نمک، چایهای گیاهی با طبع گرم و بیشتر غذاهای شور و شیرین
منبع: yjc.ir
[ad_2]
منبع : بیتوته
آخرین دیدگاهها