کدام نان‌ها چربی‌سوز هستند؟ معرفی گزینه‌های برتر

[ad_1]

نان غلات کامل گزینه‌ای عالی برای کم شدن وزن است

نان‌هایی که لاغرتان می‌کنند! معرفی شگفت‌ انگیزترین‌ها

شما هم می‌توانید نان بخورید و همچنان وزن کم نمایید. نان معمولاً از برنامه‌های غذایی برای کم شدن وزن حذف می‌شود، زیرا بیشتر به عنوان یک «کربوهیدرات بد» شناخته می‌شود.

اما مسئله این است که همه نان‌ها به یک شکل ساخته نمی‌شوند (یا خوبتر بگوییم، پخته نمی‌شوند).

کم شدن وزن در مورد انتخاب غذاهای درست و تأمین بدن با مواد مقوی مناسب است. خوردن نان در یک برنامه کم شدن وزن نمی‌تواند مانع رسیدن به اهداف شما شود. تنها کافی است بدانید کدام نوع نان می بایست استفاده نمایید. در زیر، انواع نانهای برتر که می‌توانید در برنامه کم شدن وزن خود استفاده نمایید، آورده شده است.

نان گندم کامل مملو از فیبر و مناسب رژیم لاغری است

چه نانی می بایست در رژیم کم شدن وزن استفاده نمود؟

به طور کلی، زیادتر اشخاص زمانی وزن کم می‌کنند که انرژی کمتری از غذاها دریافت کنند نسبت به مقداری که در طول روز می‌سوزانند. غذاهایی که کالری خیلی کمی دارند شامل میوه‌ها و سبزیجات هستند، و غذاهایی که کالری زیادتری دارند شامل کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده مثل نان، پاستا و سیب‌زمینی‌ها. کلید کم شدن وزن در حین رعایت یک برنامه کم شدن وزن، خوردن انواع مختلف غذاها از تمام گروه‌های غذایی است.

افرادی که در پی کم شدن وزن هستند، نیازی به حذف کامل نان ندارند، اما مهم است که بدانید بعضی از نان‌ها برای کم شدن وزن مناسب‌تر هستند. برای مثال، نان گندم کامل می‌تواند در واقع به کم شدن وزن کمک نماید.

تمام نان‌ها به یک شکل در مقیاس GI (شاخص گلیسمی) امتیاز نمی‌گیرند، بر این اساس علاوه بر بررسی محتوای کالری نان، می بایست GI آن را نیز بررسی نمایید (و به تبع آن، تأثیر نان بر سطح قند خون).

استفاده نان سبوس‌دار سبب احساس سیری طولانی‌زمان می‌شود

۷ نان‌ مناسب برای لاغری

خوردن نان در حالی که در تلاش برای کم شدن وزن هستید، به این معنا نیست که برنامه غذایی شما به هم می‌خورد. تنها کافی است نان مناسب را پیدا نمایید. در اینجا ۷ نوع نان برتر را معرفی نموده‌ایم که می‌توانید در برنامه کم شدن وزن خود از آن‌ها لذت ببرید. پس با خیال راحت نان بخورید و از روند کم شدن وزن خود لذت ببرید.

۱. نان حزقیال

نان حزقیال از غلات کامل ارگانیک جوانه‌زده آماده کردن می‌شود و شامل انواع مختلفی از غلات و حبوبات است. یکی از ویژگی‌های برجسته نان حزقیال، بدون شکر بودن آن است. علاوه بر این، وجود دو نوع حبوبات جوانه‌زده در این نان سبب افزایش پروتئین می‌شود که به تنظیم سطح قند خون کمک نموده و احساس سیری طولانی‌زمان ایجاد می‌نماید. 

می‌توانید این نان را در بعضی سوپرمارکت‌ها یا فروشگاه‌های مواد غذایی سالم پیدا نمایید. یا قادر هستید خودتان در خانه آماده کردن نمایید.

۲. نان ۱۰۰٪ گندم کامل

که به آن نان سبوس‌دار نیز گفته می‌شود، برخلاف نان سفید، از آرد گندم کمتر تصفیه‌شده آماده کردن می‌شود و فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی زیادتری دارد.

این نان شاخص گلیسمی پایین‌تری نسبت به نان سفید دارد، بر این اساس زمان زیادتری احساس سیری می‌نمایید و کمتر وسوسه می‌شوید خوراکی‌های ناسالم بخورید.

در پی برچسبی باشید که “۱۰۰٪ آرد گندم کامل” روی آن درج شده و هر برش آن حداقل ۳ گرم فیبر و ۳ گرم شکر داشته باشد.

۳. نان غلات کامل

این نان از غلاتی آماده کردن می‌شود که کاملاً دست‌نخورده باقی مانده‌اند و معمولاً کالری کمتری نسبت به نان سفید دارد. موقع خرید این نان، همیشه اطلاعات تغذیه‌ای روی بسته را بررسی نمایید و در پی حداقل ۳ گرم فیبر و ۳ گرم شکر در هر برش باشید.

این نان حتی برای کسانی که فقط در پی حفظ وزن هستند، یک انتخاب سالم است.

نان‌های بدون شکر خوبترین انتخاب برای کم شدن وزن هستند

۴. نان جو

نان جو از ترکیبی از جو، مخمر، آب، نمک و آرد گندم کامل آماده کردن می‌شود.

این نان به علت فیبر بالای جو، می‌تواند به کم شدن کلسترول، تنظیم سطح قند خون و کم شدن فشار خون کمک نماید.

۵. نان کوهی

نان کوهی یکی از سبک‌ترین گزینه‌هاست و تنها ۷۲ کالری در هر وعده دارد. از این نان می‌توان علاوه بر آماده کردن ساندویچ، به عنوان پایه‌ای کم‌کربوهیدرات برای پیتزا استفاده نمود.

۶. نان چاودار

نان چاودار از آرد چاودار کامل جوانه‌زده آماده کردن می‌شود. با این حال، نان چاودار سنتی تنها از آرد چاودار ساخته شده و شامل آرد گندم نیست. 

جوانه‌زده بودن آرد چاودار سبب افزایش فیبر شده و به تنظیم قند خون کمک می‌نماید، به همین علت این نان در میان اشخاص دیابتی خیلی محبوب است.

۷. نان کتان

نان کتان که به نام نان دانه کتان نیز شناخته می‌شود، از آرد غلات کامل و دانه‌های کتان آماده کردن می‌شود. این نان یکی از سالم‌ترین نان‌هایی است که می‌توانید بخورید، زیرا مملو از امگا-۳ و امگا-۶ است.

نان‌های سبوس‌دار به بهبود سلامت روده کمک می‌کنند.

سوالات متداول در خصوص نان‌ مناسب برای لاغری

۱. آیا می‌توان موقع رژیم کم شدن وزن نان استفاده نمود؟

بله، استفاده نان در رژیم کم شدن وزن امکان‌پذیر است، اما می بایست نوع مناسبی از نان را انتخاب نمایید. نان‌هایی مثل نان غلات کامل، نان گندم کامل، نان جو و نان جوانه‌زده انتخاب‌های بهتری هستند.

۲. چه نانی برای کم شدن وزن مناسب‌تر است؟

نان غلات کامل به علت دارا بودن فیبر بالا و ارزش غذایی زیاد، خوبترین گزینه برای کم شدن وزن محسوب می‌شود. این نان می‌تواند احساس سیری زیادتری ایجاد نماید و به کنترل قند خون کمک نماید.

۳. نان سفید برای کم شدن وزن مناسب است؟

خیر، نان سفید به علت استفاده از آرد تصفیه‌شده و محتوای پایین فیبر برای کم شدن وزن مناسب نیست. این نوع نان می‌تواند به افزایش قند خون و احساس گرسنگی زودتر منجر شود.

۴. چه مقدار نان می‌توان در رژیم کم شدن وزن استفاده نمود؟

استفاده نان می بایست در حد تعادل باشد و به نیاز کالری روزانه و نوع رژیم غذایی شما بستگی دارد. معمولاً استفاده ۱-۲ برش از نان غلات کامل یا نان گندم کامل در وعده صبحانه یا میان‌وعده توصیه می‌شود.

۵. آیا می‌توان نان را به طور کامل از رژیم غذایی حذف نمود؟

حذف کامل نان از رژیم غذایی ضروری نیست، مگر اینکه آلرژی یا مشکل خاصی مثل عدم تحمل گلوتن داشته باشید. انتخاب نان‌های سالم و استفاده متعادل می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی متوازن باشد.

۶. آیا استفاده نان در شب سبب افزایش وزن می‌شود؟

استفاده نان در شب به خودی خود سبب افزایش وزن نمی‌شود، اما خوبتر است از نان‌های کم‌کالری و پر فیبر استفاده نمایید و مقدار آن را کنترل نمایید.

سخن پایانی

نان یکی از اجزای مهم رژیم غذایی بسیاری از اشخاص است و حذف کامل آن از رژیم غذایی ضروری نیست، حتی اگر هدف شما کم شدن وزن باشد. با انتخاب نان‌های سالم مثل نان غلات کامل، نان گندم کامل، نان جو و نان جوانه‌زده و استفاده آن‌ها در حد تعادل، می‌توانید از خواص سودمند آن بهره‌مند شوید و به اهداف کم شدن وزن خود نزدیک‌تر شوید. فراموش ننماییدکه انتخاب نان مناسب و ترکیب آن با مواد غذایی سالم، کلید اصلی حفظ تندرستی و دستیابی به تناسب اندام است.

[ad_2]

منبع : بیتوته