ارزش غذایی و کالری موجود در کشک
خواص کشک
کشک، یک محصول لبنی خوش طعم و پرطرفدار است که عملکرد سیستم گوارش و هضم غذا را بهبود می بخشد. ویتامین های حساس موجود در شیر در حین آماده کردن ی کشک از بین می روند. کشک شامل مقدار بسیاری پروتئین است.
روش آماده کردن کشک
| مواد تشکیل دهنده اصلی | ارزش |
|---|---|
| چربی کل | 7.10 گرم |
| کربوهیدرات | 8.07 گرم |
| پروتئین | 70.20 گرم |
| قندها | 0 گرم |
| کربوهیدرات خالص | — |
| کلسیم | 430.00 میلی گرم |
| مس | 0 میلی گرم |
| آهن | 2.00 میلی گرم |
| منیزیم | 0 میلی گرم |
| فسفر | 0 میلی گرم |
| پتاسیم | 0 میلی گرم |
| سلنیوم | 0 میکروگرم |
| سدیم | 0 میلی گرم |
| روی | 0 میلی گرم |
| آب | 6.00 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| ویتامین ها | |
| ویتامین B1 | 0.37 میلی گرم |
| ویتامین B2 | 0.82 میلی گرم |
| ویتامین B3 | 1.62 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0 میلی گرم |
| ویتامین B9 | 0 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0 میکروگرم |
| ویتامین C | 0 میلی گرم |
| ویتامین E | 0 میلی گرم |
| ویتامین K | 0 میکروگرم |
| ویتامین A | 0 میکروگرم |
| ویتامین D | 0 میکروگرم |
آخرین دیدگاه‌ها