۱۴ دستور العمل آماده کردن پنکیک رژیمی برای کم شدن وزن

[ad_1]

رسپی انواع پنکیک رژیمی

روش آماده کردن پنکیک رژیمی خوش طعم و مخصوص با کالری پایین 

برای آماده کردن پنکیک رژیمی هدف این است که تا حد امکان کالری پنکیک را کم شدن دهیم به علت خوبتر است پنکیک رژیمی با آرد جو پر یا پنکیک رژیمی با آرد پرک جودوسر یا آرد جو دوسر آماده کردن شود که علاوه بر این که سبوس دار هستند کالری خیلی کمتری نسبت به آرد سفید دارند. خوبتر است بدانید میزان کالری پنکیک رژیمی در هر ۱۰۰ گرم برابر با ۳۴۹ کالری است.

بیشتر دستورهای پنکیک رژیمی با شیر است، پنکیک رژیمی با شیر و سبزیجات یا میوه هایی مثل موز علاوه بر این که خوش طعم است، مناسب رژیم های لاغری یا میان وعده قبل و بعد  ورزش هستند. 

برای آماده کردن پنکیک رژیمی ساده کافیست آرد سفید را با آردی سالم تر جایگزین نمایید ، یک پنکیک رژیمی ساده را میتوانید با هر کدام از دستورهای زیر به دلخواه خودتان اماده نمایید.

پنکیک رژیمی با جو پرک 

مواد لازم پنکیک رژیمی با جو پرک   

روش آماده کردن پنکیک رژیمی با جو پرک 

جو پرک ، شیر ، تخم مرغ ، موز و بکینگ پودر را در غذاساز میکس نمایید تا کاملا یکدست شود. 

تابه ای نچسب و رژیمی را روی حرارت بگذاریدو با قلم مو چرب نمایید.

تابه را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود سپس با ملاقه ای کوچک مقداری از خمیر رقیق پنکیک را درون تابه بریزید. 

زمانی که روی پنکیک آغاز به حباب زدن نمود ، پنکیک را برگردانید و سمت دیگرش را هم بپزید. تمام خمیر را به همین شکل آماده کنیدو سپس در ظرف مناسب روی هم بچینید و رویش را با موز آذین نموده و عسل بزنید. 

دستور آماده کردن پنکیک رژیمی با عسل

پنکیک رژیمی با عسل

مواد لازم پنکیک رژیمی با عسل 

روش آماده کردن پنکیک رژیمی با عسل

جو پرک را در آسیاب کاملا آردکنید و با بکینگ پودر و نمک مخلوط کنید. 

تخم مرغ و وانیل را در ظرفی دیگر با چنگال هم بزنید یکدست شود. سپس شیر را به تخم مرغ اضفه کنید. 

موز را پوره نمایید و با عسل و دارچین مخلوط کنید تا یکدست شود .

تمام مواد را ترکیب نموده و مثل روش قبل در تابه بپزید.  

پنکیک رژیمی با موز

مواد لازم پنکیک رژیمی با موز  

روش آماده کردن پنکیک رژیمی با موز

موز را پوره کنیدو با تخم مرغ مخلوط نمیاید. 

در صورت تمایل کره آجیلی ، بکینگ پودر و پودر دارچین را هم به ترکیب بیافزایید.

برای آماده کردن هر پنکیک ۱ – ۲ قاشق پر از خمیر را داخل تابه نچسب که روی حرارت داغ شده است بریزید. 

از آنجا که این پنکیک بدون آرد است خوبتر است آن  را در اندازه های کوچکتر و سکه ای درست نمایید که موقع برگرداندن فرمش خراب نشود.

هر طرف پنکیک را حدود ۱ دقیقه بپزید تا قهوه ای طلایی شود.

پنکیک رژیمی با جو دوسر و موز

مواد لازم پنکیک رژیمی با جو دوسر و موز 

روش آماده کردن پنکیک رژیمی با جو دوسر و موز

جو دوسر را با آسیاب کاملا آردکنید. 

تخم مرغ ها را با چنگال هم بزنید یکدست شود سپس پودر کاکائو و آرد جو دو سر را بیافزایید. 

موز له شده و کره بادام زمینی و  روغن نارگیل را هم اضافه کنیدو هم بزنید یکدست شود. 

برای این که پن کیک شما رژیمی تر باشد میتوانید روغن نارگیل را حذف نمایید.

مایه پنکیک می بایست حالتی رقیق مثل فرنی و ماست داشته باشد بر این اساس میتوانید تا جایی که نیاز است شیر به آن بیافزایید و در تابه رژیمی به اندازه های دلخواه بپزید. 

پن کیک رژیمی بدون شیر

پنکیک رژیمی بدون شیر

مواد لازم پنکیک رژیمی بدون شیر 

روش آماده کردن پنکیک رژیمی بدون شیر

موز را پوره نمایید و با بکینگ پودر و دارچین و کره بادام زمینی مخلوط کنید. 

تخم مرغ را اضافه نموده هم بزنید یکدست شود. 

مایه پنکیک را به روشی که بالاتر گفته شد بپزید. 

اگر موقع برگرداندن پنکیک شما می شکند خوبتر است در اندازه های کوچک و سکه ای آن را درست نمایید.

پنکیک رژیمی با جو دوسر

مواد لازم پنکیک رژیمی با جو دوسر  

روش آماده کردن پنکیک رژیمی با جو دوسر

تخم مرغ ، عسل و وانیل را مخلوط نموده هم بزنید یکدست شود. 

روغن کنجد و شیر را بیافزایید و مخلوط کنید. 

آرد ، بکینگ پودر و دارچین را مخلوط نموده بیافزایید و  هم بزنید یکدست شود .

به اندازه های دلخواه از مایه پنکیک در تابه نچسب بپزید. 

پنکیک رژیمی بدون موز

مواد لازم پنکیک رژیمی بدون موز  

روش آماده کردن پنکیک رژیمی بدون موز

تخم مرغ را هم بزنید یکدست شود. 

شیر و شیره انگور را اضافه نموده مخلوط کنید. 

آرد جوپرک ، دارچین و بکینگ پودر را بیافزایید و مخلوط کنید.

پن کیک رژیمی با هویج

پنکیک رژیمی هویج

مواد لازم پنکیک رژیمی هویج 

روش آماده کردن پنکیک رژیمی هویج

هویج را خرد نموده و در همزن پوره نمایید. 

تخم مرغ ، موز ، ماست یونانی را به همزن اضافه کنید. 

یکدست که شد بکینگ پودر ، جو دوسر ، دارچین ، وانیل و نمک را اضافه نموده هم بزنید یکدست شود.

پنکیک رژیمی کدو

مواد لازم پنکیک رژیمی کدو  

روش آماده کردن پنکیک رژیمی کدو

کدو تنبل را رنده نموده به همراه سایر مواد در مخلوط کن بریزید تا یکدست شود. سپس مطابق روش پخت پن کیک ، مقدار دلخواه از مایه پنکیک کدو را داخل تابه نچسب بپزید. 

پنکیک رژیمی شکلاتی با آرد بادام

مواد لازم پنکیک رژیمی شکلاتی با آرد بادام  

روش آماده کردن پنکیک رژیمی شکلاتی با آرد بادام

آرد بادام و تخم مرغ را مخلوط کنید و هم بزنید یکدست شود. 

سایر مواد را اضافه نموده هم بزنید یکدست شود و سپس مقدار دلخواه از مایه پنکیک را در تابه رژیمی بپزید.

پنکیک رژیمی جو دوسر بدون شیر

مواد لازم پنکیک رژیمی جو دوسر بدون شیر  

روش آماده کردن پنکیک رژیمی جو دوسر بدون شیر

تمام مواد را در مخلوط کن هم بزنید یکدست شود و با حرارت کم در تابه ای نچسب به زمان ۲ – ۳ دقیقه بپزید.

پنکیک رژیمی لبو

مواد لازم پنکیک رژیمی لبو  

روش آماده کردن پنکیک رژیمی لبو

تخم مرغ و موز را در همزن بریزید و هم بزنید یکدست شود. 

سایر مواد را  اضافه نموده هم بزنید تا مایه یکدستی آماده شود یپی روی حرارت کم در تابه ای رژیمی بپزید. 

پن کیک رژیمی با اسفناج

پنکیک رژیمی با آرد و اسفناج

مواد لازم پنکیک رژیمی با آرد و اسفناج  

روش آماده کردن پنکیک رژیمی با آرد و اسفناج

تمام مواد را در همزن بریزید و هم بزنید تا کاملا مایع یکدستی شود و در تابه نچسب به اندازه های دلخواه بپزید. 

پن کیک رژیمی با پودر پروتئین

مواد لازم پن کیک رژیمی با پودر پروتئین  

روش آماده کردن پن کیک رژیمی با پودر پروتئین

پرک جو دوسر و تخم مرغ را در مخلوط کن هم بزنید یکدست شود. 

سایر مواد را اضافه نموده هم بزنید تا مایه پن کیک آماده شود.

بخش تغذیه و آشپزی بیتوته

[ad_2]

منبع : بیتوته