۱۵ غذایی که سیستم ایمنی را تقویت می کنند

[ad_1]

 تقویت سیستم دفاعی بدن

استفاده غذاهای ویژه شاید به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک نماید. اگر در پی راه هایی برای پیشگیری از بیماریها در زمستان هستید ، وعده های غذایی خود را طوری برنامه ریزی نمایید که شامل این ۱۵ تقویت کننده سیستم ایمنی بدن باشد .

۱. مرکبات

تقریباً تمام مرکبات دارای ویتامین C بسیاری هستند

 

زیادتر اشخاص پس از سرما خوردن به ویتامین C متوسل می شوند. علت این امر ایجاد سیستم ایمنی بدن کمک می نماید. تصور می گردد ویتامین C سبب افزایش تولید گلبولهای سفید می گردد . اینها برای مبارزه با عفونت ها مهم هستند.

مرکبات محبوب:

گریپ فروت

پرتقال

نارنگی

لیمو

لیموترش

از آنجا که بدن شما آن را تولید یا ذخیره نمی نماید ، برای ادامه تندرستی به ویتامین C روزانه نیاز دارید. تقریباً تمام مرکبات دارای ویتامین C بسیاری هستند و با انتخاب چنین تنوعی ، میتوان به آسانی هر وعده غذایی این ویتامین را اضافه نمود.

۲. فلفل دلمه ای قرمز

بتا کاروتن به تندرستی چشم و پوست شما کمک می نماید

 

فلفل دلمه ای قرمز شامل دو برابر ویتامین C مرکبات است. آنها همچنین منبع غنی بتا کاروتن هستند. علاوه بر تقویت سیستم ایمنی بدن ، ویتامین C شاید به حفظ سلامت پوست کمک نماید. بتا کاروتن به تندرستی چشم و پوست شما کمک می نماید.

۳. کلم بروکلی

غذاهای تقویت سیستم ایمنی

کلم بروکلی شامل ویتامین ها و مواد معدنی فوق العاده است. کلم بروکلی با داشتن ویتامین های A ، C و E و همچنین بسیاری آنتی اکسیدان ها و فیبر دیگر ، یکی از سالم ترین سبزیجاتی است که قادر هستید به رژیم غذایی خود بیافزایید. 

۴- سیر

سیر شاید به کم شدن فشار خون و کندتر شدن سختی شریان ها نیز کمک نماید

سیر تقریباً در همه غذاهای دنیا یافت می گردد. تمدنهای اولیه ارزش آن را در مبارزه با عفونت ها تشخیص داده اند. سیر شاید به کم شدن فشار خون و کندتر شدن سختی شریان ها نیز کمک نماید. به نظر می رسد خواص تقویت کننده ایمنی سیر از غلظت سنگین ترکیبات شامل گوگرد مثل آلیسین ناشی می گردد.

۵- زنجبیل

زنجبیل دارای خواص کم شدن دهنده کلسترول باشد

زنجبیل ماده دیگری است که بسیاری از آنها پس از بیمار شدن به آن روی می آورند. زنجبیل از جمله غذاهای ضدالتهابی است و شاید به کم شدن التهاب کمک نماید ، که قادر هست به کم شدن گلودرد و سایر بیماریهای التهابی کمک نماید. زنجبیل همچنین شاید به کم شدن حالت تهوع کمک نماید.

زنجبیل شاید به کم شدن درد مزمن کمک نموده و دارای خواص کم شدن دهنده کلسترول باشد.

۶. اسفناج

 پخت و پز خواص ویتامین A را تقویت می نماید

اسفناج نه تنها به علت اینکه مملو از ویتامین C است ، بلکه دارای آنتی اکسیدان ها و بتا کاروتن های بسیاری نیز هست ، که شاید توانایی ضد عفونی سیستم ایمنی بدن را افزایش دهد. شبیه به کلم بروکلی ، اسفناج هنگامی که به اندازه کمتری پخته شده سالم است و مواد مقوی خود را حفظ نماید. با این حال ، پخت و پز خواص ویتامین A را تقویت می نماید.

۷. ماست

 مواد غذایی برای تقویت سیستم ایمنی بدن

در پی ماست هایی باشید که “باکتریهای زنده و فعال” دارند که در برچسب آنها چاپ شده است،این ماست ها شاید سیستم ایمنی بدن شما را برای کمک به مبارزه با بیماری ها تحریک کنند. سعی نمایید به جای انواع ماستهای مزه دار ، ماست های ساده آماده کردن نمایید. قادر هستید ماست ساده را با میوه های سالم و به جای آن با عسل شیرین نمایید.

ماست همچنین قادر هست منبع خوبی برای ویتامین D باشد ، بر این اساس سعی نمایید مارک های غنی شده با ویتامین D را انتخاب نمایید. ویتامین D به تنظیم سیستم ایمنی بدن کمک می نماید و تصور می گردد که دفاع طبیعی بدن ما را در برابر بیماری ها تقویت می نماید.

۸. بادام

راههای تقویت سیستم ایمنی بدن

ویتامین E برای سیستم ایمنی سالم مهم است. این یک ویتامین محلول در چربی است ، به این معنی که نیاز به وجود چربی دارد تا به درستی جذب شود. آجیل ها مثل بادام مملو از ویتامین هستند و همچنین چربی های سالم دارند. تقریباً ۴۶ مغز بادام ، حدود ۱۰۰ درصد از مقدار توصیه شده روزانه ویتامین E را تأمین می نماید.

۹. زردچوبه

غذاهای تقویت سیستم ایمنی

شما شاید زردچوبه را به عنوان یک ماده اصلی در بسیاری از ادویه ها بدانید. اما این ادویه روشن و تلخ زرد نیز سالهاست که به عنوان ضد التهابی در معالجه آرتروز و آرتریت روماتوئید مورد استفاده قرار می گیرد . همچنین، تحقیقات نشان می دهد غلظت بالای کورکومین ، زردچوبه قادر هست به کم شدن صدمه های عضلانی ناشی از ورزش کمک نماید.

۱۰. چای سبز

چای سبز همچنین منبع خوبی از اسید آمینه L-theanine است

هر دو چای سبز و سیاه مملو از فلاونوئیدها هستند که نوعی آنتی اکسیدان است. در جایی که چای سبز واقعاً عالی است ، در سطح اپی گالوکاتچین گالات یا EGCG یکی دیگر از آنتی اکسیدان های نیرومند است. نشان داده شده است که EGCG عملکرد سیستم ایمنی را تقویت می نماید. فرایند تخمیر چای سیاه سبب از بین رفتن بسیاری از EGCG می گردد. از طرف دیگر چای سبز تخمیر نمی شود ، بر این اساس EGCG حفظ می گردد.

چای سبز همچنین منبع خوبی از اسید آمینه L-theanine است . L-theanine شاید در تولید ترکیبات ضد میکروب در سلولهای T شما کمک نماید.

۱۱. پاپایا

پاپایاها مقادیر مناسبی از پتاسیم ، ویتامین های گروه B و فولات دارند

پاپایا میوه دیگری است که دارای ویتامین C است. شما قادر هستید ۲۲۴ درصد از مقدار ویتامین C که روزانه توصیه می گردد را در یک پاپایا پیدا نمایید.پاپایا همچنین یک آنزیم هضم کننده به نام پاپائین دارد که دارای تاثیرات ضد التهابی است. پاپایاها مقادیر مناسبی از پتاسیم ، ویتامین های گروه B و فولات دارند که همگی برای سلامت کلی شما سودمند هستند.

۱۲. کیوی

ویتامین C سلول های سفید خون را برای مبارزه با عفونت تقویت می نماید

مثل پاپایاها ، کیوی ها به طور طبیعی پر از مواد مقوی ضروری از جمله فولات ، پتاسیم ، ویتامین K و ویتامین C هستند. ویتامین C سلول های سفید خون را برای مبارزه با عفونت تقویت می نماید ، در حالی که سایر مواد مقوی کیوی برای بقیه اعضای بدن سودمند است.

۱۳. مرغ

مرغ شامل ۴۰ تا ۵۰ درصد از مقدار توصیه شده روزانه B-6 شماست

 

هنگامی که بیمار هستید ، سوپ مرغ چیزی بیش از غذای خوب و دارای اثر دارونما نیست. این به بهبود علائم سرماخوردگی کمک می نماید و همچنین در وهله اول از ابتلا به بیماری در شما محافظت می نماید. طیور مثل مرغ و بوقلمون از دید ویتامین B-6 مملو است. حدود ۳ اونس گوشت بوقلمون یا گوشت مرغ شامل ۴۰ تا ۵۰ درصد از مقدار توصیه شده روزانه B-6 شماست.

ویتامین B-6 در بسیاری از واکنشهای شیمیایی که در بدن اتفاق می افتد ، نقش مهمی دارد. همچنین برای تشکیل گلبول های قرمز جدید و سالم خیلی حیاتی است .

۱۴. تخمه آفتابگردان

 غذاهای دیگر با مقادیر بسیاری ویتامین E شامل آووکادو و سبزیجات برگ تیره هستند

دانه‌های آفتابگردان پر از مواد مقوی از جمله فسفر ، منیزیم و ویتامین B-6 هستند. آنها همچنین از دید ویتامین E ، یک آنتی اکسیدان نیرومند ، فوق العاده غنی هستند.

ویتامین E در تنظیم و حفظ عملکرد سیستم ایمنی از ارزش برخوردار است. غذاهای دیگر با مقادیر بسیاری ویتامین E شامل آووکادو و سبزیجات برگ تیره هستند.

۱۵. آووکادو

افزایش سیستم ایمنی بدن با مواد غذایی

آووکادو مثل روغن زیتون مملو از اسیدهای چرب غیراشباع و منبع خیلی خوبی از ویتامین E، ویتامین سی، آهن و روی است. می‌توانید تکه‌های آووکادو را در سالاد بریزید یا اینکه آن را به صورت گواکامولی میل نمایید (گواکامولی نوعی پیش‌غذای مکزیکی خوش طعم است که از آووکادو، گوجه فرنگی، پیاز و ادویه‌جات آماده کردن می‌شود).

[ad_2]

منبع : بیتوته