روش آماده کردن رول لازانیا

[ad_1]

روش آماده کردن رول لازانیا رژیمی

رول های لازانیا رژیمی یک شام سریع و آسان هستند که بچه ها دوست دارند و جایگزین خوبی برای دستور غذای ماکارونی خواهد بود.

مواد لازم برای رول لازانیا :

روش آماده کردن رول لازانیا :

برای آماده کردن سس، پیاز را ریز نمایید و از ۳ ساقه کرفس بوته های زرد روشن و برگ و ساقه های جوان را جدا نمایید و ریز خرد نمایید.

به آرامی روغن زیتون را در یک قابلمه بریزید، پباز و کرفس را بیافزایید و تفت بدهید و چیلی را بیافزایید، سپس گوجه فرنگی و نمک را بیافزایید و بگذارید ۳۰ دقیقه بجوشند.

در این موقع موقع لازانیا را در آب و نمک بجوشانید در حین جوشاندن کمی روغن زیتون به آن بیافزایید. هنگامی ورقه های لازانیا نرم شدند آن ها را آبکش نمایید و داخل سبدی آن را مسطح نمایید که به هم نچسبند.

یک عدد تخم مرغ را خوب مخلوط نمایید و سپس پنیر ریکوتا را به تخم مرغ بیافزایید و باز هم مخلوط نمایید. با استفاده از قاشق چایخوری سس گوجه فرنگی را روی هر ورق بگذارید و از مخلوط پنیر و تخم مرغ هم روی سس بریزید به صورتی که لبه های لازانیا حدود ۱ سانتیمتر خالی باشد. و لازانیاها را رول نمایید و داخل ظرف مورد نظر برای داخل فر ایستاده قرار بدهید تا ظرف پر شود.

روی لازانیاها را با پنیر موتزارلای رنده شده بپوشانید و داخل فر قرار بدهید. تا پخته شوند و پنیر روی آن طلایی شود از فر خارج نمایید. پس از اینکه از فر بیرون آوردید با ریحان و برگ های کرفس آن را تزیین نمایید.

قادر هستید سیب زمینی آبپز نمایید و با سس گوجه و پنیر داخل لازانیاها را پر نمایید و رول نمایید و روی آن پنیر بریزید. و داخل فر قرار بدهید تا بپزند.

نکاتی برای آماده کردن رول لازانیا :

قادر هستید داخل لازانیاها را با اسفناج و پنیر ریکوتا و یا حتی با یک لایه با سس گوشت قرمز و یا مرغ پرکنید.

[ad_2]

منبع : بیتوته