روش آماده کردن چیزبرگر سبزیجات غذای رژِیمی

[ad_1]

روش آماده کردن چیزبرگر سبزیجات غذای رژِیمی، مخصوص گیاهخواران

این برگر خوش طعم گیاهی با ترکیبی از سبزیجات درست شده‌ که پروتئین و فیبر مورد نیاز‌تان را نیز تأمین می نماید.

میزان سرو: 2 نفر

مواد لازم :

مواد لازم برای چیزبرگر سبزیجات :

روش آماده کردن چیزبرگر سبزیجات :

برای آماده کردن چیزبرگرها، پیاز، هویج، سیب زمینی و کدو سبز رنده شده را در ظرف مناسبی با هم مخلوط نمایید.

برگ جعفری ریز خردشده، سیر له شده، تخم مرغ، پودر سوخاری و عدس پخته را اضافه و مخلوط نمایید.

سویا سس، زیره پودر شده، ادویه کاری، نمک و فلفل سیاه را بیافزایید.

مواد را ورز دهید و گلوله هایی به اندازه نارنگی از آن جدا نموده و کف دست خود مسطح نمایید.

روغن زیتون را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم نمایید و برگرها را در آن سرخ نمایید.

برگرها را برگردانید و دو ورقه پنیر چدار را روی هر یک از برگرها قرار دهید تا موقع سرخ شدن ذوب شوند.

نان های همبرگر را از وسط برش داده و روی کف نان ها مقداری سس باربیکیو بمالید.

برگ کاهو، برگر، خیارشور را بیافزایید و برش دیگر نان ها را روی آنها قرار دهید.

چیزبرگرها را گرم سرو نمایید. نوش جان!

منبع : ماهنامه سفره ایرانی – bartarinha.ir

[ad_2]

منبع : بیتوته