[ad_1]
ارزش غذایی و کالری موجود در کاهو
خواص کاهو
کاهو گیاهی است یک ساله و دارای برگ های مسطح و دراز و سبز، با مزه کمی شیرین. کاهو باعث افزایش گلبول های قرمز خون شده و آهن موجود در آن برای درمان کم خونی سودمند است. کاهو خون را تصفیه می نماید و به حفظ هوشیاری مغز و سلامت بدن کمک می نماید. آب کاهو، خنک و شادابی بخش است و میزان فراوانی منیزیم در آب آن باعث تقویت بافت عضلانی، اعصاب و مغز می گردد.
ادامه خواص کاهو
| مواد تشکیل دهنده اصلی | ارزش |
|---|---|
| چربی کل | ۰.۱۵۰ گرم |
| کربوهیدرات | ۲.۸۷ گرم |
| پروتئین | ۱.۳۶ گرم |
| قندها | ۰.۷۸ گرم |
| کربوهیدرات خالص | ۱.۵۷ گرم |
| کلسیم | ۳۶.۰۰ میلی گرم |
| مس | ۰.۰۳ میلی گرم |
| آهن | ۰.۸۶ میلی گرم |
| منیزیم | ۱۳.۰۰ میلی گرم |
| فسفر | ۲۹.۰۰ میلی گرم |
| پتاسیم | ۱۹۴.۰۰ میلی گرم |
| سلنیوم | ۰.۶۰ میکروگرم |
| سدیم | ۲۸.۰۰ میلی گرم |
| روی | ۰.۱۸ میلی گرم |
| آب | ۹۴.۹۸ گرم |
| کلسترول | ۰.۰۰ میلی گرم |
| ویتامین ها | |
| ویتامین B1 | ۰.۰۷۰ میلی گرم |
| ویتامین B2 | ۰.۰۸۰ میلی گرم |
| ویتامین B3 | ۰.۳۷۵ میلی گرم |
| ویتامین B6 | ۰.۰۹۰ میلی گرم |
| ویتامین B9 | ۳۸.۰۰ میکروگرم |
| ویتامین B12 | ۰.۰۰ میکروگرم |
| ویتامین C | ۹.۲ میلی گرم |
| ویتامین E | ۰.۲۲ میلی گرم |
| ویتامین K | ۱۲۶.۳ میکروگرم |
| ویتامین A | ۳۷۰.۰۰ میکروگرم |
| ویتامین D | ۰.۰۰ میکروگرم |
[ad_2]
منبع : بیتوته
آخرین دیدگاهها