خانه » آشپزی » غذاهای رژیمی » طرز تهیه ساندویچ مرغ تند وگان

روش آماده کردن ساندویچ مرغ تند وگان

[ad_1]

روش درست کردن ساندویچ مرغ تند وگان

در این نوشته از بیتوته، با روش آماده کردن ساندویچ مرغ تند وگان آشنا می شوید. این ساندویچ گیاهی تند با نان همبر، سس تند نشویل خانگی، سالاد کلم و خیارشور، بین نان همبر آماده کردن و سرو می‌شود.

روش آماده کردن ساندویچ مرغ تند وگان

این ساندویچ مرغ سرخ شده وگان تند، ترد است، با یک سس تند و خوش مزه پوشیده شده و به کمال چاشنی شده است.

اگر سرخ کن بدون روغن یا ایرفرایر ندارید دلواپس نباشید قادر هستید مرغ را در فر یا روی اجاق گاز بپزید.

مواد تشکیل دهنده سالاد کلم خانگی :

کلم خرد شده	2 فنجان
مایونز گیاهی	½ فنجان
سرکه سیب	2 قاشق غذاخوری
خردل دیژون	1 قاشق غذاخوری
خیار شور ورقه ای خرد شده	1 قاشق غذاخوری
شکر	1 قاشق غذاخوری
نمک	½ قاشق چایخوری

مواد تشکیل دهنده سس تند نشویل :

کره گیاهی ذوب شده	2 قاشق غذاخوری
سس تند	1 قاشق غذاخوری
شکر قهوه ای	1 قاشق غذاخوری
فلفل کاین	1 قاشق غذاخوری
سیر خرد شده	1 حبه
پودر فلفل قرمز	½ قاشق چایخوری
نمک	¼ قاشق چایخوری
آب	1 قاشق چایخوری

مواد لازم برای آماده کردن ساندویچ :

نان	2 عدد
فیله مرغ وگان	2 عدد
خیار شور	¼ فنجان
سالاد کلم	½ فنجان
سس تند نشویل	½ فنجان
شهد آگاو	1 قاشق غذاخوری

روش آماده کردن سالاد کلم خانگی :

ابتدا کلم را خرد نمایید و بشویید و داخل آبکش قرار بدهید تا آب آن کاملا کشیده شود. همه مواد (به جز کلم) را در یک کاسه با هم مخلوط نمایید تا خوب ترکیب شوند.

کلم را در سس بریزید تا کاملا پوشیده شود، سپس کنار بگذارید.

روش آماده کردن سس تند نشویل خانگی :

همه مواد را با هم مخلوط نمایید و کنار بگذارید.

روش آماده کردن ساندویچ :

اگر از سرخ کن بدون روغن استفاده می نمایید آن را برای چند دقیقه در دمای 400 درجه فارنهایت گرم نمایید. اگر در خانه سرخ‌کن ندارید، می‌توانید گوشت مرغ وگان خود را در فر یا روی اجاق گاز درست نمایید. فیله های مرغ را حدود 20 دقیقه یا تا زمانی که ترد شود بپزید، و آن را برگردانید تا طرف دیگر آن بپزد و ترد شود.

بعد از پختن مرغ گیاهی، درست کردن سالاد کلم و سس تند نشویل، بالاخره نوبت به مونتاژ ساندویچ مرغ داغ نشویل وگان می رسد.

نان ها را از وسط نصف نمایید و یک لایه از سالاد کلم خانگی را روی نان قرار بدهید.

بعد، فیله های پخته شده را در سس بغلتانید و به نان بیافزایید.

قبل از قرار دادن قسمت بالای نان روی ساندویچ، خیارشورها، مقداری شهد آگاو و سالاد کلم زیادتری بیافزایید. و در پایان قسمت بالایی نان را روی مواد قرار بدهید.