روش آماده کردن آب سبزیجات برای آماده کردن انواع سوپ ها

[ad_1]

روش آماده کردن آب سبزیجات برای آماده کردن انواع سوپ ها

روش آماده کردن آب سبزیجات انواع سوپ

قادر هستید سبزیجات، سبزی ها و چاشنی های مورد علاقه خود را برای افزودن به آب سبزیجات خود انتخاب نمایید تا دقیقاً مطابق با نیازها و ترجیحات شما باشد.

این آب سبزیجات همچنین یک غذای سالم و کم کالری است که میتوان آن را میل نمود یا به دستور العمل های دیگر اضافه نمود. کالری آب سبزیجات به علت ترکیبات موجود در آبگوشت خیلی کم است. این آبگوشت تقریباً 40 کالری در هر وعده دارد.

می‌توانید از آب سبزیجات در سوپ‌ها استفاده نمایید، برای آب در موقع پخت غلات مثل کینوا، عدس یا برنج یا حتی جرعه جرعه میل نمایید.

این همچنین یک ایده عالی در مورد روش استفاده از سبزیجات قبل از خراب شدن و یک راه آسان برای پیشگیری از هدر رفتن مواد غذایی است.

دستور آماده کردن آب سبزیجات :

آماده کردن این آب سبزیجات خانگی با استفاده از سبزیجات تازه (و گاهی منجمد) و گیاهان معطر درست می گردد.

مواد لازم :

روش آماده کردن آب سبزیجات :

با شستن تمام سبزیجات، جدا کردن پوست پیاز و خرد کردن تقریباً سبزیجات آغاز نمایید.

روغن زیتون، سبزیجات، ادویه و گیاهان را در یک قابلمه بزرگ مخلوط نموده و روی حرارت متوسط ​​حدود 5 دقیقه تفت دهید.

برای درست کردن آب سبزیجات قادر هستید از سبزی های دلخواه خود استفاده نمایید

آب را به قابلمه بیافزایید، آن را به جوش بیاورید، سپس آن را کم نمایید تا بجوشد. تقریباً 30 دقیقه به جوشیدن ادامه دهید.

اجازه دهید محتویات قابلمه کمی خنک شود قبل از اینکه سبزیجات و سبزی ها را صاف نمایید و ظرفی را در زیر صافی آب سبزیجات قرار بدهید.

نمک و فلفل زیادتری بیافزایید تا مزه دار شود و لذت ببرید!

روش درست کردن آب سبزیجات

نکته هایی برای آماده کردن آب سبزیجات :

• قادر هستید هر گونه سبزیجات یا ضایعات سبزیجاتی را که دوست دارید مثل کدو، تره فرنگی و غیره بیافزایید.

• این آب سبزیجات تا 5 روز در یخچال و تا 3 ماه در فریزر در ظرف در بسته ماندگاری دارد.

روش استفاده از ضایعات سبزیجات برای آماده کردن آب سبزیجات :

در طول پخت و پز روزانه من دوست دارم ضایعات سبزیجاتم را ذخیره کنم تا بتوانم بعداً از آنها برای آماده کردن این آب سبزیجات خانگی استفاده کنم!

من همیشه سبزیجاتم را قبل از آماده کردن، پوست کندن و غیره خوب می شویم تا خوب و پاکیزه باشند.

سپس پوست و تکه های هویج، انتهای کرفس و غیره را همراه با سبزیجات دیگر مثل کدو، تره فرنگی یا هر چیز دیگری که با آن می‌پزم ذخیره می‌کنم. اگر سبزیجاتی دارید که نزدیک به خراب شدنشان است آن ها بشویید و داخل کیسه فریزر قرار بدهید و در فریزر نگهداشتن نمایید و قبل از آماده کردن آب سبزیجات آن ها را بیرون بیاورید.

[ad_2]

منبع : بیتوته