[ad_1]
روش آماده کردن سالاد کرانچ بروکلی یک غذای رژیمی
روش آماده کردن سالاد کرانچ بروکلی
روش آماده کردن سالاد کرانچ بروکلی :
این سالاد خوش مزه بروکلی با استفاده از مواد تازه گیاهی درست می گردد و تنها در 15 دقیقه با هم ترکیب می گردد. این غذا با مواد مقوی گیاهی مثل بروکلی، سیب و موارد دیگر آماده کردن شده است و سپس با یک سس سالاد خانگی خامه ای مخلوط می گردد.
مواد لازم برای آماده کردن سالاد کرانچ بروکلی :
| * بروکلی خرد شده | 6 فنجان |
| سیب خرد شده | 2 فنجان |
| زغال اخته خشک | 1 فنجان |
| مغز تخمه کدو | ¼ فنجان |
| مغز تخمه آفتابگردان | ¼ فنجان |
| پیاز قرمز خرد شده | ¼ فنجان |
| سس کم و زیادتر بسته به سلیقه | ½ فنجان |
* بروکلی به صورت گلچه های کوچک بریده شده است
مواد لازم برای آماده کردن سس :
| وغن زیتون | ¼ فنجان |
| سرکه سفید | 2 قاشق غذاخوری |
| سس خردل دیژون | 1 قاشق غذاخوری |
| آب خنک | 1 قاشق غذاخوری |
| شهد آگاو | ½ قاشق غذاخوری |
| تاهین (ارده) | ½ قاشق غذاخوری |
| پودر سیر | ½ قاشق چایخوری |
| چاشنی ایتالیایی | ½ قاشق چایخوری |
روش آماده کردن سالاد کرانچ بروکلی :
همه مواد سس را در یک شیشه بریزید و هم بزنید تا خوب ترکیب شوند.
تمام محصولات تازه را بشویید سپس طبق فهرست مواد اولیه فراهم کنید.
مواد لازم برای آماده کردن سالاد کرانچ بروکلی رژیمی
مواد را در یک کاسه بزرگ برای سرو ترکیب نمایید و روی آن سس بزنید.
هم بزنید تا خوب ترکیب شود و در سس پوشانده شود.
نکته های آماده کردن سالاد کرانچ بروکلی :
کلم بروکلی را بر پایه سلیقه ی خود برش دهید: اطمینان حاصل نمایید که کلم بروکلی را به قطعاتی به اندازه لقمه برش می دهید. در صورت تمایل قادر هستید آنها را حتی کوچکتر برش دهید تا این سالاد را زیادتر شبیه سالاد بروکلی خرد شده درست نمایید.
دقت نمایید شستن کلم بروکلی سخت است و شاید بین آن ها پشه های ریز باقی بمانند. آن ها را با دقت بشویید.
سس را یک روز قبل درست نمایید: این کار سبب می گردد مزه ها با هم ترکیب شوند یا با هم خوبترین سالاد را به شما ارائه دهند.
مقداری پروتئین بیافزایید: قادر هستید یک یا دو فنجان نخود را به این سالاد کلم بروکلی بیافزایید تا از مزیت های اضافی پروتئین بهره مند شوید.
قادر هستید برای زیباتر شدن سالاد مواد آن را به شکل و سلیقه ی خود تزیین نمایید و در موقع سرو سس را روی آن بریزید و میل نمایید.
نکاتی برای آماده کردن سالاد کرانچ بروکلی
جایگزین ها و اضافه ها :
پروتئین اضافی بیافزایید: یک فنجان نخود را با بقیه مواد بریزید تا مقداری پروتئین اضافی دریافت نمایید.
به آن تردی زیادتری بدهید: قادر هستید آجیل یا دانه های اضافی بیافزایید تا این دستور غذا تردتر شود. اگر سالاد خود را زودتر آماده می نمایید، قادر هستید آجیل و مغزها را قبل از سرو بیافزایید تا تردی آن ها باقی بماند.
آن را خودتان بسازید: با خیال راحت هر ماده دیگری را که دوست دارید بیافزایید. مواد مورد علاقه خود را در این دستور دوبرابر نمایید یا هر چیزی را که دوست ندارید را حذف نمایید.
اگر چیزی را حذف می نمایید، توصیه می کنم آن را با مواد دیگری جایگزین نمایید تا نسبت و تعادل مواد تشکیل دهنده به سس متعادل باشد.
یادداشت ها :
این سالاد را میتوان تا چهار روز در یخچال در ظرف دربسته نگهداشتن نمود.
برای خوبترین نتیجه، این سالاد را یک شب قبل از استفاده آن درست نمایید.
[ad_2]
منبع : بیتوته
آخرین دیدگاهها