روش آماده کردن مربای طالبی

[ad_1]

روش آماده کردن مربای طالبی

مربای طالبی، مربای هندوانه، مربای ملون، مربای خربزه و … از مرباهای ویژه و خوش طعم هستند که به آسانی میتوان در منزل آماده کردن نمود.

مواد لازم برای مربای طالبی :

روش آماده کردن مربای طالبی :

خوبتر است برای آماده کردن و آماده سازی مربای طالبی، از طالبی های سفت و کوچک استفاده کنید پوست و تخمه های آن را بگیرید و سپس به شکل پره هایی مناسب آن را برش دهید توجه داشته باشید که بعد از خرد نمودن، طالبی بدست آمده می بایست ۵۰۰ گرم باشد.

شکر و آب را در ظرفی ریخته و هم بزنید تا شکر کمی با آب مخلوط شود سپس روی حرارت گاز قرار دهید تا قوام آید. از آنجائی که این میوه کاملاً نرم است نیاز بسیاری به جوشیدن در شهد قوام آمده ندارد بر این اساس توجه داشته باشید، زمانی میوه را به شهد مربا اضافه کنید که کاملاً قوام آمده باشد تا میوه شما بعد از اضافه نمودن به آن، زیاد بجوشد و له نشود.

بعد از آماده شدن مربا آن را از روی حرارت بردارید و مهلت دهید تا کاملاً خنک شود پس در ظرف دردار شیشه ای و در یخچال نگهداشتن کنید. بدلیل وفور این میوه پرآب و شیرین و معطر در فصل تابستان، شما دوستان قادر هستید این مربا را به آسانی در فصل گرم تابستان آماده کنید و با خامه یا کره به عنوان صبحانه ای مقوی و خوش طعم با چای معطر و تازه دم نوش جان کنید. از مارمالاد آن برای شیرینی های مارمالادی، لابه لای کیک و غیره نیز استفاده می گردد.

منبع : negahmedia.ir

[ad_2]

منبع : بیتوته