روش آماده کردن ترشی قارچ

[ad_1]

ترشی قارچ، اشتها آور و خوش طعم را در کنار غذاهایتان آزمون نمایید

ترشی قارچ یکی از انواع ترشی های خوش طعم است که علاوه بر مزه خیلی خوب برای دیزاین سفره نیز مناسب است. انواع ترشی با قارچ میتوان آماده کردن نمود از جمله ترشی قارچ و زیتون، ترشی قارچ و بادمجان، ترشی لوبیا سبز با قارچ، ترشی قارچ و فلفل دلمه ای، ترشی انبه وقارچ و …

آماده سازی ترشی قارچ : ۳۰ دقیقه
پخت ترشی قارچ : ۳۰ دقیقه

مواد لازم جهت آماده کردن ترشی قارچ :

روش آماده کردن ترشی قارچ :
قارچ ها را شسته و دو یا چهار قسمت نمایید.
درون قابلمه نیم لیتر آب ریخته و روی حرارت بگذارید تا جوشیده و یک قاشق مربا خوری سرکه بریزید.

قارچها را درون قابلمه بریزید.
نمک،فلفل سیاه و تخم کرفس را بیافزایید. بگذارید ۲۰ دقیقه بجوشد.

در ۱۰ دقیقه اول هویج را بیافزایید. پس از ۲۰ دقیقه سرکه سفید را بیافزایید. سرکه بالزامیک را بیافزایید. پس از ۵ دقیقه فلفل دلمه ای را بیافزایید. بگذارید ۵ دقیقه دیگر بجوشد.

در کاسه شیشه ای ریخته و بگذارید کمی سرد شود. درون ظرف شیشه ای بریزید. به زمان ۱۰ دقیقه حمام آب گرم بدهید.

منبع : bamacook.com

[ad_2]

منبع : بیتوته