روش آماده کردن ترشی فلفل هندی

[ad_1]

قادر هستید مقداری هویج رنده شده و یا انبه سبز هم به ترشی فلفل هندی بیافزایید

ترشی فلفل هندی خوش طعم و اشتها کنار غذاهایتان

آماده سازی : ۲۰ دقیقه
پخت : ۴۵ دقیقه

مواد لازم برای آماده کردن ترشی فلفل هندی :

روش آماده کردن ترشی فلفل هندی :
تخم گشنیز،زیره سبز،میخک و ۵ عدد فلفل قرمز را درون آسیاب ریخته و بگذارید نیمه آسیاب شود.

درون ماهیتابه ریخته و با حرارت متوسط کمی بو بدهید.

در ماهیتابه دیگر روغن را ریخته و با حرارت متوسط فلفل، سیر، ۵ عدد فلفل قرمز، لیمو و نمک را به زمان ۱۵ دقیقه تفت بدهید.

آب لیمو را هم بیافزایید. ادویه را اضافه نموده و به زمان ۱۰ دقیقه دیگر تفت بدهید.
درون شیشه در دار ریخته و به زمان ۲۰ دقیقه حمام آب جوش بدهید.

نکته :
قادر هستید مقداری هویج رنده شده و یا انبه سبز هم به مخلوط فلفل بیافزایید.

منبع : bamacook.com

[ad_2]

منبع : بیتوته