[ad_1]
روش آماده کردن ناگت سبزیجات رژیمی
در دنیای فینگرفودها کمتر کسی قادر هست از ناگت مرغ بگذرد غذایی که هم مورد علاقه بچه هاست هم بزرگترها. اما این غذا آنطوری که می بایست سالم نیست پس چی می شد اگر به جای ناگت مرغ آماده ورژن سبزیجاتش را داخل خانه درست می کردیم. ناگت سبزیجات هم خوش طعم است هم مقوی و از همه مهمتر نیازی به سرخ شدن عمیق ندارد.
مواد لازم برای ناگت سبزیجات :
گل کلم آسیاب شده | ۲ پیمانه |
گل کلم بروکلی | ۱ پیمانه |
هویج رنده شده | ۱ پیمانه |
پیاز خرد شده | ¼ پیمانه |
پنیر چدار رنده شده | ½ پیمانه |
سیر خرد شده | ۱ قاشق چایخوری |
پودر پیاز | ۱ قاشق چایخوری |
پودر سیر | ۱ قاشق چایخوری |
نمک دریا | ۱ قاشق چایخوری |
پودر فلفل سیاه | ۱ قاشق چایخوری |
تخم مرغ | ۲ عدد |
پودر سوخاری یا پودر نان | ۱ و نیم پیمانه |
مواد لازم برای ناگت سبزیجات
روش آماده کردن ناگت سبزیجات :
فر را روی ۴۰۰ درجه فارنهایت گرم نمایید.
گلچه های نصف یک عدد گل کلم را جدا نموده و داخل غذاساز بریزید. گل گلم ها را آسیاب نمایید تا به شکل برنج درآید. درواقع به آن برنج گل کلم هم می گویند. ۲ پیمانه از آن جدا نمایید اگر گل کلم اضافی آمد آن را برای وعده بعدی کنار بگذارید.
گل گلم ها را در غذاساز آسیاب نمایید
کلم بروکلی را به اندازه ۵ الی ۶ دقیقه بخارپز نمایید.
کلم ها را داخل مایکروفر هم قادر هستید بخارپز نمایید.
کلم بروکلی را به اندازه ۵ الی ۶ دقیقه بخارپز نمایید
سبزیجات، پنیر، سیر و ادویه جات را داخل غذاساز اضافه نموده و مخلوط نمایید.
سبزیجات، پنیر، سیر و ادویه جات را داخل غذاساز اضافه نموده و مخلوط نمایید
تخم مرغ ها را داخل ظرف جداگانه ای هم بزنید.
تخم مرغ ها را جداگانه هم بزنید
تخم مرغ ها و ۱ پیمانه پودر سوخاری یا پودر نان را به مواد داخل غذاساز بیافزایید و هم بزنید.
هر چند وقت یکبار غذاساز را خاموش نموده و مواد را هم بزنید تا تمام قسمت های مواد به اندازه یکسان مخلوط شوند.
تخم مرغ و پودر سوخاری را به مواد داخل غذاساز بیافزایید و هم بزنید
باقیمانده پودر سوخاری را داخل ظرف جداگانه ای بریزید. مواد را در اندازه های کوچک گرد گرد نمایید صاف نمایید و داخل پودر سوخاری بغلتانید.
مواد را گرد نمایید صاف نمایید و داخل پودر سوخاری بغلتانید
سپس آن ها را داخل سینی فر چرب شده قرار دهید و ۱۲ الی ۱۵ دقیقه یا تا زمانی که ترد شود داخل فر بپزید.
ناگت ها را در سینی فر چرب شده قرار دهید و داخل فر بپزید
نکته: اگر می خواهید ناگت ها را سرخ نمایید داخل تابه روغن را داغ نموده و ناگت ها را به زمان ۸ الی ۱۰ دقیقه سرخ نمایید.
ناگت سبزیجات را قادر هستید با سس مورد علاقه خود سرو نمایید. سس خردل، کچاپ یا هر سس دیگری که دوست دارید اما با سس باربیکیو مزه بهتری خواهد داشت. برای این که از مزه این غذا لذت زیادتری ببرید در کنار آن ماست یونانی سرو نمایید.
منبع : bedunim.ir
[ad_2]
منبع : بیتوته
آخرین دیدگاهها