[ad_1]
روش آماده کردن تسو غذای چینی با گل کلم
گل کلم یکی از مواد غذایی رژیمی محسوب می گردد که میتواند جایگاه ثابت در رژیم لاغری داشته باشد. انواع غذای رژیمی با گل کلم قادر هستید آماده کردن نمایید. تسو یک غذای معروف چینی تند و شیرین و بی آخر خوش طعم است که اگر گیاهخوار هستید و به سبزیجات علاقه بسیاری دارید نباید آن را از دست بدهید.
مواد لازم برای تسو :
گل کلم بزرگ | نصف عدد |
آرد | ¾ پیمانه |
شیر | ¾ پیمانه |
پودر نان سوخاری | ۱ پیمانه |
پودر فلفل سیاه | ½ قاشق چایخوری |
نمک دریا | ۱ قاشق چایخوری |
روش آماده کردن تسو:
فر را تا ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم نمایید.
گل کلم را در اندازه کوچک خرد نمایید. و داخل ظرف بزرگی آرد، شیر، فلفل و نمک را با هم ترکیب نمایید.
گل کلم را داخل مخلوط بریزید و هم بزنید تا مواد همه جای کلم را بپوشاند.
گل کلم ها را داخل مخلوط بریزید
سپس گل کلم ها را داخل پودر سوخاری یا پودر نان بغلتانید.
گل کلم ها را داخل پودر سوخاری یا پودر نان بغلتانید
گل کلم ها را روی کاغذ روغنی بچینید و به زمان ۲۵ الی ۳۰ دقیقه داخل فر قرار دهید تا کاملا ترد شود.
گل کلم ها را روی کاغذ روغنی بچینید و داخل فر قرار دهید تا کاملا ترد شود
مواد لازم برای سس تسو :
روغن زیتون | ۲ قاشق غذاخوری |
سیر ریز ریز شده | ۳ قاشق غذاخوری |
زنجبیل ریز ریز شده | ۱ قاشق غذاخوری |
آرد | ۱ قاشق غذاخوری |
شکر قهوه ای | ۱/۳ پیمانه |
سس سویا | ۱/۳ پیمانه |
سرکه | ۱/۳ پیمانه |
عصاره سبزیجات | ½ پیمانه |
رب گوجه فرنگی یا گوجه له شده | ۱ و ½ قاشق غذاخوری |
مواد لازم برای سس تسو
روش آماده کردن سس تسو :
ظرف را روی شعله با حرارت کم قرار دهید. روغن را داغ نمایید. سیر و زنجبیل را به زمان ۳ الی ۵ دقیقه تفت بدهید.
رب گوجه فرنگی و شکر قهوه ای را بیافزایید و ۳ دقیقه دیگر تفت بدهید.
آرد را با ۱ قاشق غذاخوری آب گرم مخلوط نمایید. به جای آب قادر هستید از شیر استفاده نمایید.
سس سویا، سرکه و عصاره سبزیجات را بیافزایید و هم بزنید.
۷ الی ۱۰ دقیقه مواد سس را بجوشانید.
سس غلیظ شده آماده خوردن است. گل کلم ها را داخل سس بغلتانید و با برنج یا سالاد سرو نمایید.
منبع : bedunim.ir
[ad_2]
منبع : بیتوته
آخرین دیدگاهها