[ad_1]

پخت سوپ سم زدای سیر و زنجبیل
این سوپ خوش طعم یکی از غذاهای سالمی است که مواد تشکیل دهنده آن خاصیت سم زدایی دارد. سوپ سیر و زنجبیل سیستم داخلی بدن را پاکسازی می نماید، به هضم غذا کمک می نماید، اشتها را بالا می برد، خاصیت آنتی اکسیدان دارد، سیستم ایمنی بدن را تقویت می نماید و برای درمان سرماخوردگی سودمند است. اگر روزانه یک لیوان از این سوپ نوش جان نمایید نه تنها از سرماخوردگی و سرفه حفظ می شوید بلکه همیشه سالم می مانید.
مواد لازم برای سوپ سم زدای سیر و زنجبیل :
| پیاز بزرگ | ۳ عدد |
| گوجه فرنگی بزرگ | ۳ عدد |
| سیر | ۱۵ – ۲۰ حبه |
| زنجبیل بزرگ | ۱ عدد |
| نمک | به مقدار لازم |
| فلفل سیاه | به مقدار لازم |
روش آماده کردن سوپ سم زدای سیر و زنجبیل :
ابتدا سیر، پیاز و گوجه فرنگی را خرد نمایید.
داخل قابلمه ۲ پیمانه بزرگ آب بریزید. سیر و پیاز گوجه فرنگی های خرد شده را بیافزایید و روی شعله گاز قرار دهید.
درب قابلمه را ببندید و بگذارید روی حرارت ملایم مواد بپزد. هنگامی پیازها کاملا نرم شدند گاز را خاموش نمایید.
قابلمه را کنار بگذارید تا سرد شود.
سپس مواد پخته شده را داخل مخلوط کن بریزید و یا با هم زن بزنید تا کاملا مواد یکدست شود.
سوپ را دوباره داخل قابلمه بریزید و گرم نمایید. سپس نمک و فلفل را به دلخواه بیافزایید.
منبع: bedunim.ir
[ad_2]
منبع : بیتوته

























آخرین دیدگاهها