[ad_1]
یک کتلت رژیمی خوش مزه برای کسانی که چربی خون بالا دارند
کتلت یکی از خوش طعم ترین غذاهای ما ایرانیان است ولی چون در آن از تخم مرغ و گوشت قرمز استفاده می گردد برای کسانی که مشکلاتی مثل کلسترول بالا دارند زیاد مناسب نیست. به همین بهانه در این نوشته یک کتلت کاملا رژیمی را به شما آموزش می دهیم.
مواد لازم برای آماده کردن کتلت رژیمی:
| سیب زمینی | 4 عدد متوسط |
| پیاز | 2 عدد |
| پودر سوخاری | 2 قاشق غذاخوری |
| نمک، فلفل، ادویه و زردچوبه | به مقدار لازم |
| ریحان و مرزه خشک شده | 1 قاشق غذاخوری پودر شده |
| روغن کنجد برای سرخ کردن | به مقدار لازم |
روش آماده کردن کتلت رژیمی برای بیماران کلسترول بالا:
در روش آماده کردن این کتلت به علت استفاده نکردن از تخم مرغ و گوشت قرمز یک غذای عالی و رژیمی برای کسانی است که چربی خون و کلسترول بالایی دارند. به همین علت هم برای سرخ کردن کتلت ها از روغن کنجد طبیعی استفاده می گردد.
چون در این کتلت از هیچ گونه گوشتی استفاده نشده است قادر هست یک غذای عالی برای گیاهخواران باشد. گیاهخواران عزیز قادر هستند سبزیجاتی مثل پیازچه را خرد نموده و به مایع کتلت اضافه کنند.
سیب زمینی ها را پوست کنده و با رنده ریز رنده نمایید.
پیاز را هم مثل سیب زمینی رنده نمایید.
سیب زمینی رنده شده، پیاز رنده شده، نمک و فلفل و ادویه، ریحان خشک شده و پودر سوخاری را با هم مخلوط و خوب ورز دهید.
از این مایع به اندازه گردوهای بزرگ کف دست تان باز نموده و در روغن کنجد سرخ نمایید.
منبع : seemorgh.com
[ad_2]
منبع : بیتوته
آخرین دیدگاهها