روش آماده کردن پیناکولادا، نوشیدنی محبوب استوایی
روش آماده کردن پیناکولادا، یکی از محبوب ترین نوشیدنی های استوایی
پیناکولادا چیست ؟
پیناکولادا یک نوشیدنی سرد و شیرین است که از ترکیب آب آناناس، شیر نارگیل و شکر آماده کردن میشود. این نوشیدنی خوش طعم و خنک، اصالتاً از پورتوریکو است و امروزه در سراسر جهان طرفداران بسیاری دارد.
تاریخچه پینا کولادا :
پینا کولادا در دهه 1950 در هتل Caribe Hilton در پورتوریکو اختراع شد. بارمن هتل، Ramón “Monchito” Marrero، تکلیف ایجاد یک کوکتل جدید برای هتل را داشت. او ترکیب های مختلفی از مواد را آزمایش نمود و در آخر پینا کولادا را به دست آورد.
پینا کولادا به شتاب در پورتوریکو و در سراسر جهان محبوب شد. این کوکتل مخصوصاً در دهه 1970 و 1980 محبوبیت بسیاری داشت و هنوز هم یک کوکتل گرمسیری محبوب است.
مواد لازم برای آماده کردن پیناکولادا :
آب آناناس | 300 میلی لیتر |
شیر نارگیل | 150 میلی لیتر |
خامه نارگیل | 150 میلی لیتر |
شکر | 20 گرم |
وانیل | به میزان دلخواه |
روش آماده کردن پیناکولادا :
ابتدا آب آناناس و شیر نارگیل را در یک مخلوط کن بریزید و خوب مخلوط نمایید تا یکدست شوند.
سپس خامه نارگیل و شکر را بیافزایید و مجدداً مخلوط نمایید تا مواد کاملاً ترکیب شوند.
در صورت تمایل، میتوانید مقدار کمی وانیل به نوشیدنی بیافزایید تا عطر و مزه آن دلپذیرتر شود.
پیناکولادا را در لیوانهای سرو بریزید و با تکههای آناناس یا گیلاس و یا هر میوه ی دیگری که دوست دارید، تزیین نمایید.
نکاتی برای آماده کردن پیناکولادا :
• برای آماده کردن پیناکولادا میتوانید از آب آناناس طبیعی یا کنسروی استفاده نمایید.
• برای آماده کردن پیناکولادا قادر هستید از آب آناناس طبیعی استفاده نمایید تا مزه بهتری داشته باشد.
• اگر میخواهید پیناکولادای شما شیرینتر باشد، میتوانید مقدار شکر را افزایش دهید. میزان شکر را میتوانید با توجه به ذائقه خود کم یا زیاد نمایید.
• اگر شیر نارگیل شما غلیظ است، میتوانید آن را با مقداری آب رقیق نمایید.
• میتوانید به جای شیر نارگیل از کره نارگیل استفاده نمایید، اما در این صورت می بایست کره نارگیل را با کمی آب یا شیر نارگیل رقیق نمایید.
• برای تزیین پیناکولادا، میتوانید از تکههای آناناس، گیلاس، توت فرنگی، موز، انبه یا میوههای دیگر استفاده نمایید.
مزه هایی متفاوت از آماده کردن پیناکولادا
روش آماده کردن پیناکولادا با مزههای مختلف :
علاوه بر دستور آماده کردن اصلی پیناکولادا، میتوانید این نوشیدنی را با مزههای مختلف نیز آماده کردن نمایید. برای مثال، میتوانید به آن کمی قهوه، شکلات یا کارامل بیافزایید. همچنین میتوانید از میوههای دیگر مثل موز، کیوی یا انبه نیز در آماده کردن پیناکولادا استفاده نمایید.
پیناکولادا کلاسیک: این نوع پیناکولادا با ترکیب آب آناناس، شیر نارگیل و خامه نارگیل آماده کردن میشود. درست مثل دستور بالا که پیناکولادا کلاسیک است.
پیناکولادا با قهوه: برای آماده کردن این نوع پیناکولادا، به قهوه فوری یا اسپرسو به میزان 1 قاشق غذاخوری نیاز دارید. قهوه را به همراه سایر مواد اولیه در مخلوطکن بریزید و هم بزنید تا یکدست شوند.
پیناکولادا با شکلات: برای آماده کردن این نوع پیناکولادا، به شکلات تلخ رنده شده به میزان 1 قاشق غذاخوری نیاز دارید. شکلات را به همراه سایر مواد اولیه در مخلوطکن بریزید و هم بزنید تا یکدست شوند.
روش سرو پیناکولادا :
پیناکولادا را میتوان به صورت سرد یا گرم سرو نمود. برای سرو سرد، لیوانهای سرو را در فریزر قرار دهید تا خنک شوند. سپس پیناکولادا را در لیوانها بریزید و سرو نمایید.
سخن پایانی :
پیناکولادا یک نوشیدنی خوش طعم و خنک است که میتواند گزینه مناسبی برای روزهای گرم تابستان باشد. همچنین میتواند به عنوان میان وعده یا دسر سرو شود. با آماده کردن این نوشیدنی در خانه، میتوانید از مزه و کیفیت آن لذت ببرید.
آخرین دیدگاهها