رسپی فیله گوساله رژیمی
روش آماده کردن خوراک فیله گوساله رژیمی خوش طعم و سالم
یکی از دلواپسی های درست کردن غذاهای رژیمی خوش طعم بودن آن ها است ، در ادامه این نوشته به شما آموزش می دهیم که چطور فیله گوساله رژیمی خوش طعم در فر درست نمایید. از آنجا که این غذای خوش طعم به جای سرخ شدن در فر پخت می گردد کالری پایین تری خواهد داشت ، در صورت تمایل میتوانید مقداری سیب زمینی تنوری کنار این غذا سرو نمایید تا تبدیل به یک وعده غذایی کامل شود.
دستور آماده کردن فیله گوساله رژیمی
فیله گوساله رژیمی
مواد لازم فیله گوساله رژیمی
سیر | ۳ حبه |
فلفل سیاه | ۱ قاشق سوپ خوری |
آرد | ۴/۱ پیمانه |
راسته گوساله | یک تکه در حدود ۲ کیلو |
پیاز | ۱ عدد |
قلوه گاه گوسفند | ۱۶ قطعه |
آب انگور | ۱ پیمانه |
سیب زمینی متوسط | ۶ عدد |
گوجه فرنگی | ۳ عدد |
جعفری خرد شده | ۴/۱ پیمانه |
روش آماده کردن فیله گوساله رژیمی در فر
روش آماده کردن فیله گوساله رژیمی در فر
فر را با دمای 500 درجه فارنهایت گرم نمایید.
سیر ، نمک و فلفل را در روی میز کار ریخته با قسمت تخت چاقو سیر را له نمایید سپس آرد را اضافه نموده مخلوط نمایید.
مواد را روی گوشت بمالید و در ظرف مورد نظر گذاشته در طبقه فر قرار دهید.
دمای فر را به 325 درجه فارنهایت کم نمایید و صبر نمایید تا گوشت بپزد.
گوجه فرنگی و پیاز را ریز خرد نمایید و در کمی روغن تفت دهید.
گوشت که نیم پز شد از فر در آورد رویش نمک بزنید ، پیاز رویش بریزید و تکه های گوشت قلوه گاه را رویش قرار دهید و آب انگور و گوجه فرنگی ها را در ظرف بریزید.
سیب زمینی ها را از وسط نصف نموده و داخل ظرف بچینید.
هر نیم ساعت میتوانید آب ظرف را روی گوشت بدهید تا مزه دار شود.
در آخر موقع سرو جعفری خرد شده را روی گوشت بپاشید.
بخش تغذیه و آشپزی بیتوته
آخرین دیدگاهها