روش آماده کردن سوپ کرفس

[ad_1]

روش آماده کردن سوپ کرفس

همچنان در فصل سرما هستیم و هر روز شاید بیدار شوید و ببینید که سرما خوردید. اما دلواپس نباشید امروز سوپی می خواهیم به شما آموزش دهیم که علاوه بر کم کالری بودن قادر هست به سیستم ایمنی بدنتان کمک نماید. میزان کالری سوپ کرفس در هر 100 گرم برابر با 61 کالری است.

سوپ کرفس یک سوپ ساده است که در بین موادش سیر نیز هست. سیر یکی از پر خاصیت ترین غذاهایی که قادر هستید در طول سرما خوردگی استفاده نمایید. همچنین در این غذا سیب زمینی و شیر نیز هست که به خوبی بدنتان را تقویت می نماید.

مواد لازم برای سوپ کرفس :

روش پخت سوپ کرفس :

روغن را در یک قابلمه بزرگ روی حرارت متوسط گرم نمایید، کرفس ها، سیر و سیب زمینی را داخل آن بریزید تا خوب به روغن آغشته شوند.

مقداری آب و یک بند انگشت نمک به آنها بیافزایید و بپزید. به زمان 15 دقیقه مرتب بهم بزنید. اگر سبزیجات آغاز به چسبیدن نمودند کمی دیگر آب بیافزایید.

آب سبزیجات را بیافزایید و به جوش بیاورید. سپس حرارت را کم نمایید و بگذارید به زمان 20 دقیقه جوش بخورند تا زمانی که سیب زمینی ها از هم باز شوند و کرفس ها نرم شوند.

از مخلوط کن برای پوره کردن سوپ استفاده نمایید و سپس شیر را بیافزایید و پس از آن دوباره مخلوط نمایید. حالا قادر هستید چاشنی بیافزایید و سپس با نان فانتزی سرو نمایید.

منبع : kermany.com

[ad_2]

منبع : بیتوته