[ad_1]
پتاسیم در پیشگیری از سکته مغزی و حمله قلبی نقش مهمی ایفا می نماید
موز میوه ای مملو از پتاسیم است، که این ماده معدنی نقش مهمی در حفظ سلامت قلب دارد. کمبود پتاسیم بدن باعث می گردد شریان ها عملکردی مطابق با آن چه انتظار می رود، نداشته باشند. اما آیا استفاده یک موز در روز قادر هست از بیماری قلبی پیشگیری نماید؟
قلب یک عضله است و پتاسیم به تحریک این عضله برای انقباض و پمپاژ خون به سراسر بدن کمک می نماید. پتاسیم به حفظ ریتم قلب و فشار خون دیاستولیک (فشاری که قلب برای پمپاژ خون از راه شریان ها ایجاد می نماید) سالم کمک می نماید.
همچنین، پتاسیم به عنوان یک رگ گشا عمل می نماید، و با ایجاد آرامش در رگ های خونی در سراسر بدن، به جریان آزادانه خون، با کم شدن احتمال شکل گیری لخته های خون و انسدادهایی که به سکته مغزی منجر می شوند، کمک می نماید.
به طراوت نیز نتایج بعضی تحقیق ها نشان داده اند که بدون پتاسیم کافی، شریان های شما شاید تبدیل به استخوان شوند.
برای شریان های سالم موز استفاده نمایید
شواهد نشان می دهند که پتاسیم در پیشگیری از سکته مغزی و حمله قلبی نقش مهمی ایفا می نماید. مطالعه ای که در سال ۲۰۱۷ در دانشگاه آلاباما روی موش ها انجام شد، نشان داد، آنهایی که با یک رژیم غذایی کم پتاسیم تغذیه شده بودند، سختی و سفتی زیادتری در شریان ها را تجربه نموده اند، در شرایطی که موش های تغذیه شده با یک رژیم غذایی مملو از پتاسیم کم شدن در این شرایط را نشان دادند.
قلب یک عضله است و پتاسیم به تحریک این عضله برای پمپاژ خون کمک می نماید
زنان توجه داشته باشند: کم شدن خطر سکته مغزی و فشار خون بالا
مطالعات مختلفی در زمینه ارزش پتاسیم برای سلامت قلب و شریان ها صورت گرفته است. به طور ویژه، نتایج یک مطالعه فواید مهم این ماده معدنی برای زنان را نشان داده است.
طی این تحقیق پژوهشگران به زمان ۱۱ سال ۹۰ هزار زن در بازه سنی ۵۰ تا ۷۰ سال را مورد مطالعه قرار دادند. آنها میزان پتاسیم مصرفی در رژیم غذایی هر نفر و این که آیا طی دوره زمانی مطالعه سکته مغزی داشته اند یا خیر را مورد بررسی قرار دادند.
زنانی که بیشترین میزان پتاسیم را استفاده نموده بودند، ۱۲ درصد احتمال کمتری داشت تا دچار سکته مغزی شوند و همچنین ۱۶ درصد احتمال کمتری داشت که سکته مغزی ایسکمیک، شایعترین نوع سکته مغزی، را تجربه کنند. سکته مغزی ایسکمیک زمانی رخ می دهد که یک شریان منتهی به مغز مسدود می گردد.
پیوند بین یک رژیم غذایی مملو از پتاسیم و کم شدن خطر سکته مغزی در میان زنانی که فشار خون بالا نداشتند، قویتر بود. این نشان می دهد که پتاسیم شاید در پیشگیری از فشار خون بالا و سکته مغزی پیش از بروز آنها، موثرتر باشد.
فواید دیگر پتاسیم
جدا از تاثیرات مثبت روی سلامت قلب، پتاسیم فواید خیلی دیگری در زمینه حفظ و ارتقا سلامت و عملکرد بدن دارد، که از آن جمله میتوان به موارد زیر اشاره نمود:
تثبیت قند خون. سطوح کافی پتاسیم از افت قند خون که باعث سردرد، لرز، و برای اشخاص مبتلا به دیابت افزایش و کم شدن ناگهانی و ناسالم سطوح انسولین می گردد، پیشگیری می نماید.
پیشگیری از گرفتگی عضله. زیادتر گرفتگی های عضلانی در نتیجه سطوح پایین پتاسیم شکل می گیرند، که این شرایط به نام هیپوکالمی شناخته می گردد. استفاده یک عدد موز در روز قادر هست به پیشگیری از این گرفتگی های عضلانی دردناک کمک نماید.
کم شدن اضطراب و استرس. پتاسیم یک تنظیم کننده هورمون است، از این رو در تنظیم استرس و اضطراب و اثرهای آنها بر بدن نقش دارد.
موز میوه ای مملو از پتاسیم است، که نقش مهمی در حفظ سلامت قلب دارد
چطور پتاسیم زیادتری از رژیم غذایی خود دریافت کنیم؟
آیا به استفاده موز به عنوان منبعی برای دریافت پتاسیم علاقمند نیستید؟ خوشبختانه، دریافت پتاسیم به میزان کافی از رژیم غذایی کار چندان سختی نیست. بسیاری از میوه ها، سبزیجات، و دیگر مواد غذایی منبع های خوبی برای این ماده معدنی هستند، که از آن جمله میتوان به موارد زیر اشاره نمود:
– آووکادو
– سیب زمینی شیرین
– هندوانه
– اسفناج
– ماهی سالمون
– ادامامه
– سس گوجه فرنگی
– ماست
– کدو گردویی
توجه:
با توجه به تنوع منبع های غذایی شامل پتاسیم، خوبترین گزینه دریافت این ماده معدنی از راه رژیم غذایی است. اما بعضی داروها، به ویژه داروهای قلب، قادر هستند سطوح پتاسیم بدن را به طور قابل توجهی کم شدن دهند. از این رو، اگر فکر می نمایید شاید به استفاده مکمل نیاز داشته باشید با پزشک خود در این زمینه مشورت نمایید.
بیماری های مختلف، از جمله بیماری کلیه، قادر هستند باعث افزایش بیش از اندازه سطوح پتاسیم در بدن شوند که این شرایط به نام هایپرکالمی شناخته می گردد، که قادر هست سختی در تنفس و بی حسی را باعث شده و حتی به حمله قلبی منجر شود.
با گنجاندن میوه ها، سبزیجات و پروتئین های مختلف در رژیم غذایی خود قادر هستید به میزان کافی پتاسیم دریافت نمایید و قلب شما نیز سپاسگزار این شرایط خواهد بود.
منبع:asriran.com
[ad_2]
منبع : بیتوته
آخرین دیدگاهها