دستور آماده کردن چیلی سبزیجات؛ غذایی گیاهی و مقوی

[ad_1]

رسپی چیلی سبزیجات

روش آماده کردن چیلی سبزیجات 

اگر میخواهید یک غذای گیاهی مقوی آماده کردن نمایید که یک جا ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدنتان را تامین نماید و در عین حال ساده و خوش طعم باشد ، چیلی سبزیجات را آزمون نمایید.

در ادامه نوشته بیتوته روشهای مختلف آماده کردن چیلی سبزیجات را با شما در میان می گذاریم.

روش اول آماده کردن چیلی سبزیجات 

مواد لازم چیلی سبزیجات 

برای ۴ نفر

زمان آماده سازی : ۱۵ دقیقه 

زمان پخت : ۱ ساعت 

روش پخت چیلی سبزیجات

روش آماده کردن چیلی سبزیجات

لوبیا را جداگانه بپزید.

پیاز را خرد نموده با کمی روغن تفت دهید. 

کرفس و هویج را خرد نموده  به تابه اضافه نموده در قابلمه را بگذارید تا سبزیجات با حرارت ملایم بپزند و نرم شوند.

رب را اضافه نموده کمی تفت دهید تا رنگ باز نماید.

زیره و پودر چیلی را اضافه کنید. 

گوجه فرنگی را خرد نموده به همراه ذرت ، لوبیا ، کدو ، فلفل دلمه و در آخر قارچ و آب گوجه فرنگی اضافه کنید. 

اجازه دهید خوراک چیلی سبزیجات به زمان ۲۰ – ۲۵ دقیقه بپزد. 

چیلی سبزیجات غذای گیاهی 

روش دوم آماده کردن چیلی سبزیجات

مواد لازم چیلی سبزیجات

برای ۱۵ نفر

هر نفر ۱ و نیم لیوان

دستور پخت چیلی سبزیجات

روش آماده کردن چیلی سبزیجات

تابه بزرگی را روی حرارت متوسط رو به بالا بگذارید و کف تابه را با اسپری روغن چرب نمایید. 

۳ سبزی اول را به تابه اضافه کره و به زمان ۱۰ دقیقه تفت دهید تا نرم شود. 

پودر چیلی و ۲ ماده بعدی را اضافه نموده ۲ دقیقه تفت دهید.

رب گوجه فرنگی را اضافه نموده تفت دهید تا رنگ باز نماید.

آب گوجه فرنگی، گوجه فرنگی خرد شده و ۲ ماده بعدی و مخلوط هویج را بیافزایید و در تابه را بگذارید روی حرارت ملایم بپزد. 

[ad_2]

منبع : بیتوته