[ad_1]
آمارهای علمی نشان داده‌اند که آرامش خاطر کارکنان سازمان‌ها از بابت داشتن یک وعده غذای شرکتی مقوی و باکیفیت، تأثیر به سزایی بر روحیه، تمرکز و بهره‌وری آنها دارد. علت این امر ساده است؛ کارکنانی که از خدمات ناهار شرکتی برخوردار هستند، کمتر دچار استرس و نگرانی‌های مرتبط با آماده کردن غذا می‌شوند و انرژی زیادتری برای انجام وظایف کاری خود دارند. این آرامش ذهنی سبب افزایش تمرکز کارکنان می‌شود و کیفیت و شتاب انجام کارها را بهبود می‌بخشد.
در این میان، شرکت‌ها و سازمان‌های مختلف با توجه به نیازهای ویژه خود، میزان بودجه در دسترس، شرایط محیطی و سایر عوامل مرتبط، یکی از دو راهکار؛ آماده کردن غذای سازمانی در محل یا برون‌سپاری این خدمات را انتخاب می‌کنند. این تصمیم‌گیری به منظور بهینه‌سازی منبع های، ارتقاء کیفیت غذا و تضمین رضایت کارکنان اتخاذ می‌شود تا خوبترین نتیجه برای سازمان حاصل گردد.
گرچه هر یک از این دو راهکار مزیت ها و معایب ویژه خود را دارند، اما با نگاهی عمیق‌تر می‌توان بیان کرد که برون‌سپاری آماده کردن غذای سازمانی به کترینگ‌های معتبر و مطمئن مثل کترینگ کیبو ، اقدامی اقتصادی، کارآمد و هوشمندانه است. این روش علاوه بر کم شدن هزینه‌های مستقیم و غیرمستقیم، امکان دسترسی به منویی متنوع، تازه و با کیفیت بالا را فراهم می‌نماید و با رعایت استانداردهای بهداشتی، سلامت و رضایت کارکنان را تضمین می‌نماید.
به این ترتیب، سازمان‌ها می‌توانند با تمرکز زیادتر بر اهداف اصلی خود، از مزیت های بهره‌وری بالاتر و فضای کاری مثبت‌تر بهره‌مند شوند. در ادامه، به بررسی فواید سرو غذای شرکتی با نظم و برون‌سپاری آن به کترینگ‌ها می‌پردازیم.
سرو غذای شرکتی و مزیت های آن
اگر الگوی مدیریتی شرکت‌های بزرگی چون اپل، گوگل و مایکروسافت را دنبال نمایید، متوجه می‌شوید که این غول‌های سازمانی جهان روزانه یک وعده غذای مجانی به کارمندان خود ارائه می‌دهند. ارائه این خدمت دلایل گوناگونی دارد که در ادامه به آنها خواهیم پرداخت:
بهره‌وری بالاتر و عملکرد شغلی خوبتر
سرو وعده‌های غذایی سازمانی یکی از خوبترین راه‌ها برای کمک به کارمندان است تا از زمان استراحت ناهار خود به خوبترین شکل استفاده کنند. از این راه کارمندان می‌توانند به جای اینکه وقت و انرژی‌شان را صرف انتخاب رستوران، ترک محل کار و رفت‌وآمد کنند، زمان خود را به استراحت نیم‌روزی و جدا شدن موقت از فضای کاری اختصاص دهند.
این استراحت هرچند کوتاه تأثیر چشم‌گیری روی عملکرد و بهره‌وری آنها دارد. هنگامی کارمندان به بهانه صرف ناهار شرکتی از میز کار فاصله می‌گیرند، ذهن‌شان کمی آهسته می‌شود، استرس‌شان کم شدن پیدا می‌نماید و در آخر حال عمومی‌شان خوبتر می‌شود. تحقیقات دانشگاه هاروارد نشان داده است که بعد از این زمان استراحت، کارمندان با تمرکز و انرژی زیادتری به سر کار بازمی‌گردند و خوبتر می‌توانند وظایف خود را انجام دهند.
افزایش روحیه تیمی و بهبود فرهنگ کاری
فرهنگ پویا در یک شرکت، چیزی فراتر از برگزاری ایونت‌های ویژه در روزهای تعطیل یا دادن هدایای مناسبتی به کارکنان است. برای احیای این فرهنگ، سرو غذای سازمانی می‌تواند یک راهکار مؤثر و عملی باشد. به این ترتیب، نه تنها حس تعلق و همبستگی در میان اعضای تیم تقویت می‌شود، بلکه فضای صمیمی‌تری برای تعامل و ارتباط خوبتر بین همکاران ایجاد می‌گردد. این تجربه مشترک، باعث افزایش رضایت شغلی و انگیزه کاری شده و به بهبود روحیه تیمی کمک می‌نماید.
جذب و حفظ استعدادهای برتر
برای جذب و حفظ استعدادهای برجسته، شرکت‌ها می بایست رویکردی فراتر از روش‌های متداول اتخاذ کنند، زیرا در بازار کار امروز، اشخاص جویای شغل عموما گزینه‌های متعددی پیش رو دارند. به همین علت، ارائه خدماتی که به عنوان مزیت رقابتی سازمان عمل می‌نماید، قطعا تأثیر شگفت‌انگیزی در جذب و نگهداشت نیروهای مستعد و شایسته خواهد داشت.
افزایش رضایت شغلی کارکنان
قدردانی از کارکنان بخش مهمی از کسب رضایت آن‌هاست؛ مسلما همه دوست دارند مطمئن شوند که تلاش‌هایشان دیده می‌شود و برایشان ارزش قائل‌اند. یکی از خوبترین راه‌ها برای نشان دادن این قدردانی، ارائه غذای شرکتی است که به نوعی قدردانی از زحمات و تعهد تیم محسوب می‌شود. نکته اساسی این است که این امتیاز به صورت برابر برای همه کارکنان فراهم شود. برای اینکه همه بتوانند از این مزیت ها بهره‌مند شوند، حتما می بایست به سلیقه‌ها و محدودیت‌های غذایی اکثریت کارکنان سازمان توجه نمود.
بهبود وضع سلامت کارکنان و کم شدن غیبت‌های شغلی
اشخاص سالم کمتر غیبت می‌کنند، تمرکز زیادتری دارند و انگیزه‌شان برای انجام خوبتر کارها بالاتر است. سرمایه‌گذاری روی تغذیه سالم، هزینه‌های درمان و بیمه را به مراتب کم شدن می‌دهد. علاوه بر این، شرکتی که به رفاه کارکنان ارزش می‌دهد، در نگاه دیگران قابل اعتماد و معتبر شناخته می‌شود.
مدیریت بهینه هزینه‌ها
سرو غذای شرکتی با مدیریت هوشمندانه، می‌تواند به شکل چشم‌گیری هزینه‌های سازمان را کم شدن دهد. با برون‌سپاری آماده کردن غذا به کترینگ‌های حرفه‌ای، شرکت‌ها از هزینه‌های سنگین راه‌اندازی آشپزخانه، استخدام نیروی آشپزی و نگهداشتن تجهیزات معاف می‌شوند و در عین حال غذای باکیفیت و مقرون‌به‌صرفه دریافت می‌کنند.
برای چه برون‌سپاری آماده کردن غذای سازمانی راهکاری هوشمندانه و اقتصادی است؟
معمولا آماده کردن غذا توسط سازمان با مشکلات متعددی همراه است. اول اینکه راه‌اندازی و نگهداشتن آشپزخانه صنعتی نیازمند فضای مناسب، تجهیزات تخصصی و نیروی انسانی ماهر است که پیدا کردن و حفظ آنها دشوار و هزینه‌بر است. همچنین، رعایت نکته های بهداشتی در حجم بالای آماده کردن غذا خیلی حیاتی است و کوچک‌ترین غفلت می‌تواند منجر به مسمومیت غذایی و صدمه به اعتبار شرکت شود.
نباید فراموش نمود که آشپزخانه‌های صنعتی محیطی پرتنش و پرخطر دارند که شاید سبب حوادثی مثل سوختگی یا صدمه‌های دیگر شود و نیازمند تهویه مناسب و مواظبت ویژه است. علاوه بر این، مدیریت این بخش نیاز به صرف زمان، انرژی و هزینه بسیاری دارد که شاید برای سازمان به صرفه نباشد. به همین علت، بسیاری از شرکت‌ها ترجیح می‌دهند این کار را به کترینگ‌های حرفه‌ای برون‌سپاری کنند تا هم کیفیت غذا تضمین شود و هم هزینه‌ها و مشکلات جانبی کم شدن یابد.
کیبو؛ برترین کترینگ ارائه‌دهنده غذای شرکتی در میرداماد
کیبو از جمله برترین آشپزخانه‌های صنعتی در محدوده میرداماد تهران است که در کنار خدمات سفارش آنلاین غذا، امکان ارائه منویی متنوع از غذاهای شرکتی با ظرفیت ۵ هزار پرس غذا در روز را برای کلیه مشتریان خود فراهم نموده‌است. علت محبوبیت این مجموعه را می بایست در چند عامل مهم جستجو نمود؛ از جمله بهره‌مندی از تجهیزات مکانیزه و پیشرفته، سالن تولید وسیع با استانداردهای بالای بهداشتی، استفاده از مواد اولیه تازه و درجه یک و همچنین تیمی حرفه‌ای و کارآزموده که کیفیت و مزه غذاها را تضمین می‌کنند.
کیبو با ارائه بیش از ۳۰۰ مدل غذای ایرانی و فرنگی، توانسته است سلایق مختلف را پوشش دهد و با سیستم حمل و نقل مجهز، سفارش‌ها را به صورت گرم و به موقع به دست مشتریان برساند. علاوه بر این، سهولت در فرآیند سفارش آنلاین و انعطاف‌پذیری در ارائه خدمات به سازمان‌ها و مجالس، از دیگر دلایل محبوبیت این آشپزخانه صنعتی است که آن را به انتخاب اول بسیاری از شرکت‌ها و مشتریان در تهران تبدیل نموده است.
برای کسب اطلاعات زیادتر در زمینه روش عقد قراردادهای سازمانی می‌توانید با شماره تلفن ۴۳۰۰۰۰۴۲ تماس بگیرید یا به سایت www.kibo.ir مراجعه کنید.
[ad_2]
منبع : بیتوته
آخرین دیدگاه‌ها