روش آماده کردن لقمه های کوچک سفیده تخم مرغ

[ad_1]

روش آماده کردن بایت های سفیده تخم مرغ

روش درست کردن لقمه های کوچک سفیده تخم مرغ :

دستور پخت بایت های سفیده تخم مرغ :

یک صبحانه پرپروتئین و سبک برای آماده سازی سریع.

یافتن گزینه های صبحانه ای که سریع، ساده، سالم و خوش طعم باشند گاهی چالش برانگیز است. بایت های تخم مرغ راه حلی عالی هستند. این میان وعده های قابل حمل، مملو از پروتئین و مناسب برای آماده سازی از قبل هستند. کافی است یکی را برای چند ثانیه در مایکروویو گرم نمایید و لذت ببرید.

برای نسخه سبک تر این صبحانه قابل حمل، بایت های سفیده تخم مرغ را آزمون نمایید. ما این بایت ها را با اسفناج تازه، فلفل قرمز کبابی، پیازچه و پنیر پارمزان پر نموده ایم تا طعمی بی مانند داشته باشند. افزودن کمی خامه ترش به مخلوط، بافتی منسجم و طعمی ملایم به آن می دهد بدون اینکه سنگین شود.

قادر هستید از سفیده تخم مرغ پاستوریزه آماده در کارتن برای راحتی زیادتر استفاده نمایید. همچنین قادر هستید سبزیجات و پنیرهای دیگر را جایگزین نمایید تا مزه آن را به دلخواه تغییر دهید.

روش آماده کردن ماقین سفیده تخم مرغ :

این بایت های سفیده تخم مرغ خیلی خوش مزه و رضایت بخش هستند و برای صبحانه سریع یا میان وعده پس از ورزش عالی اند. آماده کردن آن ها خیلی آسان است. اگر غذاهای تند دوست دارید، این بایت ها را با کمی سس تند آزمون نمایید.»

مواد لازم :

دستور آماده کردن بایت های سفیده تخم مرغ :

مواد لازم را فراهم کنید.

مواد لازم برای آماده کردن بایت های سفیده تخم مرغ

قالب مافین را با کاغذهای فویلی بپوشانید و کمی با اسپری آشپزی چرب نمایید.

فر را روشن نمایید و دمای آن را روی ۱۷۵ درجه سانتی گراد تنظیم نمایید و سینی را در وسط فر قرار دهید.

در یک کاسه متوسط، سفیده های تخم مرغ و خامه ترش را با هم مخلوط نمایید و هم بزنید تا یکدست شوند.

اسفناج، فلفل قرمز کبابی، پیازچه، نمک، فلفل سیاه و ادویه ایتالیایی را بیافزایید و هم بزنید تا مواد ترکیب شوند.

قالب های فویلی را تا سه چهارم با مخلوط پر نمایید و روی هر کدام به طور یکنواخت پنیر پارمزان بپاشید.

مراحل درست کردن لقمه های کوچک سفیده تخم مرغ

حدود ۲۰ دقیقه در فر بپزید تا بایت ها پف کنند، پنیر ذوب شود و یک چاقوی کوچک یا خلال دندان که در مرکز بایت فرو می نمایید پاکیزه بیرون بیاید.

چند دقیقه صبر نمایید تا بایت ها خنک شوند، سپس سرو نمایید.

نکاتی برای آماده کردن بایت های سفیده تخم مرغ

نکاتی برای پخت مافین سفیده تخم مرغ :

بایت های تخم مرغ شاید به قالب مافین بچسبند، حتی اگر قالب نچسب باشد. برای پیشگیری از این مشکل، از کاغذهای مافین یا همان کاپ کیک استفاده نمایید و آن ها را کمی با اسپری آشپزی چرب نمایید. اگر کاغذ مافین ندارید، قالب نچسب را مستقیماً با اسپری چرب نمایید.  

اگر زرده های تخم مرغ اضافی دارید، آن ها را دور نریزید. قادر هستید از زرده ها سس ها و غذاهای دیگر آماده کردن نمایید. برای راحتی کار قادر هستید از سفیده تخم مرغ بسته بندی شده استفاده نمایید، در این صورت به تاریخ آن توجه نمایید.

تنوع در دستور پخت :

این دستور به آسانی قابل تغییر است. چند پیشنهاد:  

• پنیر پارمزان را با پنیرهای پرطعم دیگر مثل چدار تند، فتا یا پنیر بز خردشده جایگزین نمایید.  

• به جای فلفل قرمز کبابی از گوجه فرنگی خردشده استفاده نمایید.  

• پیازچه را با پیاز قرمز ریز خردشده جایگزین نمایید.  

• به جای اسفناج، از کلم پیچ ریز خردشده استفاده نمایید.

روش های درست کردن لقمه های سفیده تخم مرغ

روش نگهداشتن و فریز کردن بایت های سفیده تخم مرغ :

بایت های باقی مانده را در ظرف دربسته در یخچال تا ۴ روز نگهداشتن نمایید. برای گرم کردن، آن ها را با دستمال کاغذی به صورت آزاد پوشانده و در مایکروویو قرار دهید.  

برای نگهداشتن طولانی تر، بایت ها را بعد از خنک شدن در کیسه فریزر قرار دهید و تا یک ماه در فریزر نگه دارید. قبل از گرم کردن و سرو، آن ها را در یخچال یخ زدایی نمایید

سخن پایانی :

بایت های سفیده تخم مرغ نه تنها راهی ساده و مقوی برای آغاز روز هستند، بلکه با تنوع در مواد افزودنی و امکان نگهداشتن آسان، به شما این فرصت را می دهند تا صبحانه ای خوش طعم و سالم را همیشه در دسترس داشته باشید.

[ad_2]

منبع : بیتوته