سوپ رژیمی عدس، یک پیشنهاد لذیذ برای رژیم غذایی شما

[ad_1]

سوپ رژیمی عدس , سوپ رژیمی عدس و سبزیجات ,رسپی سوپ عدس رژیمی

رسپی سوپ عدس رژیمی

 

سوپ رژیمی عدس، غذایی سالم و پرخاصیت برای رژیم شما

در این نوشته از بیتوته میتوانید انوع رسپی سوپ رژیمی عدس خوش طعم را که به سادگی آماده می گردد را بیاموزید.

سوپ عدس رژیمی ، یک سوپ کم کالری خوش طعم ، سیر کننده و پر از فیبر است که برای دیابتی ها و افرادی که تمایل به کم شدن وزن دارند  مناسب است. 

همیشه قبل از پخت سوپ عدس رژیمی سعی نمایید عدس را به زمان ۳ ساعت تا یک شب در آب بخیسانید تا نفخش گرفته است و سریعتر بپزد. 

 

سوپ رژیمی عدس

مواد لازم سوپ رژیمی عدس 

برای ۳ – ۴ نفر  

عدس ۲۲۵ گرم ( حدود ۱ لیوان )
 پیاز۲ عدد ( ساطوری شده ) 
 سیر بزرگ۲ حبه ( ساطوری شده )
 هویج بزرگ ۱- ۲ عدد ( ساطوری شده )
 روغن زیتون خالص۲ قاشق سوپ خوری
 آب مرغ ، آب سبزیجات یا آب  ۵/۱ لیتر
سرکه۲ قاشق سوپ خوری
 فلفل و نمکبه مقدار لازم
برگ کرفسبرای آذین

 

روش آماده کردن سوپ رژیمی عدس

همه مواد به جز مزه دهنده ها را داخل قابلمه ریخته روی حرارت متوسط بگذارید تا به جوش آید سپس حرارت را کم نمایید و در قابلمه را بگذارید و نیم ساعت اجازه دهید سوپ بپزند. 

سرکه ، نمک و فلفل را بیافزایید و مزه اش را تنظیم کنید و سرو نموده با برگ کرفس یا جعفری آذین نمایید. 

 

سوپ عدس و سیب زمینی رژیمی

مواد لازم سوپ عدس و سیب زمینی رژیمی 

برای ۴ نفر 

   عدس۱ لیوان 
 سیب زمینی۲ عدد 
  روغن زیتون۲ قاشق غذا خوری
  آب یا آب مرغ ۲ لیتر
  رب گوجه۲ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل به میزان لازم
  لیموترش۱ عدد
جعفری تازه یا نعنابرای آذین

 

سوپ رژیمی عدس , سوپ رژیمی عدس و سبزیجات , سوپ عدس و سیب زمینی رژیمی

سوپ عدس و سیب زمینی رژیمی

 

روش آماده کردن سوپ عدس و سیب زمینی رژیمی 

در ابتدا پیاز داغ درست نمایید و سیب زمینی را اضافه نموده تفت دهید.

رب را اضافه نموده تفت دهید تا رنگ باز نماید.

آب  را اضافه نموده و صبر نمایید به جوش بیاید. 

عدس را بیافزایید در قابلمه را بگذارید به زمان نیم ساعت بجوشد و در آخر ،نمک ، فلفل و آبلیمو را اضفافه نموده و 5دقیقه بجوشانید و سرو کنید و با برگ های جعفری یا نعنا سوپ رژیمی عدس خوش طعم را آذین کنید. 

 

سوپ رژیمی عدس و سبزیجات

مواد لازم سوپ رژیمی عدس و سبزیجات  

    عدس خشک دو فنجان
 پوره گوجه فرنگی ۳۹۵ گرم 
  هویج که به حلقه های دو و نیم سانتی برش خورده سه عدد
  کرفس که به قسمت های دو و نیم سانتی برش خورده سه شاخه
 پیاز که خوب خرد شدهیک عدد
سیر که خوب خرد شده  ۲ حبه 
  پونه کوهی خشک شده  یک دوم قاشق چای خوری
آب سبزیجات کم نمک ۵ فنجان 
نمک و فلفل یک قاشق غذا خوری
 سرکه انگور یک چهارم فنجان 
جعفری تازه خرد شدهبه میزان لازم

 

سوپ رژیمی عدس , سوپ رژیمی عدس و سبزیجات , سوپ عدس و سبزیجات رژیمی

سوپ عدس و سبزیجات رژیمی

 

روش آماده کردن سوپ رژیمی عدس و سبزیجات

عدس ، گوجه ، هویج ، کرفس ، پیاز ، سیر ، پونه ، آب ، و سبزیجات را در قابلمه بریزید و روی حرارت بگذارید به جوشآید سپس در قابلمه را بگذارید و اجازه دهید عدس کاملا بپزد. 

برای این که سوپ خوش طعم شما بافت غلیظی پیدا نمایید میتوانید ۲ فنجان از مواد داخل قابلمه را برداشته ۵ دقیقه کناری بگذازید کمی خنک شود سپس در مخلوط کن میکس کنید و به قابلمه برگردانید. 

نمک ، فلفل و سرکه را اضافه نموده و ۲ دقیقه دیگر بپزید سپس در کاسه سرو نموده روی هر کدام را با جعفری آذین نمایید. 

 

سوپ عدس و جو رژیمی

مواد لازم سوپ عدس و جو رژیمی

برای ۴ نفر

عدس   ۱ لیوان
جو پرک  دو سوم لیوان
پیاز ۱ عدد متوسط
 قارچ۲۵۰ گرم
روغن مایع  ۲ قاشق غذا خوری
 نمک، فلفل و زردچوبهبه میزان لازم

 

سوپ رژیمی عدس , سوپ رژیمی عدس و سبزیجات , سوپ رژیمی عدس و جو

سوپ رژیمی عدس و جو

 

روش آماده کردن سوپ عدس و جو رژیمی

پیاز را خرد نموده تفت دهید ، قارچ را اضافه نموده تفت دهید تا آبش کشیده شود ، سپس زردچوبه را اضافه کنید و تفت دهید. 

آب را اضافه نموده هنگامی به جوش آمد عدس را بیافزایید و در قابلمه را بگذارید ، پس از ۲۰ دقیقه جو پرک را اضافه نموده و ۱۰ دقیقه دیگر به پخت ادامه دهید. 

برای خوش طعم تر شدن سوپ عدس رژیمی میتوانید ۱ عدد عصاره گوشت ، مرغ یا سبزیجات به آن بیافزایید. 

به میزان لازم نمک ، فلفل و آبلیمو به سوپ اضافه نموده و صبر نمایید سوپ جا بیوفتد. 

 

 

[ad_2]

منبع : بیتوته

بیشتر بخوانید :

آخرین دیدگاه‌ها