روش آماده کردن دیپ چیزبرگر، پیش غذایی لذیذ و خوش طعم

[ad_1]

روش آماده کردن دیپ چیزبرگر

آموزش درست کردن دیپ چیز برگر

دیپ چیزبرگر یک پیش غذای محبوب و خوش طعم است که برای مهمانی ها، جشن ها و دورهمی ها عالی است! این دستور غذا با استفاده از مواد تشکیل دهنده خوش طعم چیزبرگر مثل گوشت چرخ نموده، پیاز، گوجه فرنگی، ترشی، و پنیر، یک میان وعده لذیذ و معتادکننده آماده می نماید!

روش آماده کردن دیپ چیزبرگر :

مواد لازم :

مواد لازم برای تزیینات :

طرزتهیه دیپ چیزبرگر :

ابتدا مواد لازم را فراهم کنید.

مواد لازم برای آماده کردن دیپ چیزبرگر

گوشت چرخ نموده را به یک تابه متوسط یا تابه چدنی بیافزایید و روی حرارت متوسط بپزید تا گوشت کاملاً پخته و رنگ صورتی آن از بین برود. چربی اضافی را به جز ۱ قاشق غذاخوری تخلیه نمایید و گوشت را از تابه خارج نمایید.

پیازها را به تابه اضافه نموده و در چربی باقی مانده از گوشت هم بزنید. به زمان ۳-۴ دقیقه روی حرارت متوسط بپزید تا پیازها نرم و شفاف شوند. سپس گوشت پخته شده، گوجه فرنگی خرد شده و ترشی یا خیارشور را به پیازها بیافزایید. خوب هم بزنید و به زمان ۲ دقیقه بپزید تا همه مواد داغ شوند.

پنیر ولویتا و پنیر خامه ای را به قطعات کوچک تقسیم نموده و به تابه بیافزایید. هم بزنید و بپزید تا پنیرها ذوب شوند. سپس چشیده و با نمک و فلفل طبق سلیقه خود مزه دار نمایید.

مخلوط را به یک ظرف سرو منتقل نموده و با کاهو رنده شده، پیاز کاراملی شده و گوجه فرنگی خرد شده تزیین نمایید. این دیپ را همراه با نان یا کراکر سرو نمایید.

مراحل درست کردن دیپ چیز برگر

دستور پخت در پلوپز:

مرحله ۱ را انجام دهید و سپس گوشت پخته شده و تخلیه شده، پیاز، گوجه فرنگی خرد شده، ترشی، پنیر ولویتا و پنیر خامه ای را به یک پلوپز ۴ لیتری بیافزایید. درپوش را بگذارید و به زمان ۲-۳ ساعت با حرارت کم بپزید و گاهی هم بزنید تا همه مواد داغ و ذوب شوند. قبل از سرو، چشیده و با نمک و فلفل مزه دار نمایید.

آیا می خواهید این غذا را در پلوپز بپزید؟

گوشت را در یک تابه بپزید تا قهوه ای شود، سپس آن را به کف یک پلوپز ۴ لیتری بیافزایید.

پیازها، گوجه فرنگی های خرد شده، ترشی، پنیر ول ویتا و پنیر خامه ای را بیافزایید.

درپوش را بگذارید و به زمان ۲-۳ ساعت با حرارت کم بپزید و گاهی هم بزنید تا همه چیز داغ و ذوب شود. قبل از سرو، چشیده و با نمک و فلفل مزه دار نمایید.

روش پخت دیپ چیزبرگر

نکته های و تغییرات :

این دیپ چیزبرگر شگفت انگیز خودش یک مهمانی در دهان شما خواهد بود، اما با بعضی نکته های ساده قادر هستیم آن را به سطح بعدی ببریم!

گوشت چرخ نموده کم چرب: اگر از گوشت چرخ نموده کم چرب استفاده نمایید، شاید چربی بسیاری برای پخت پیاز باقی نماند. در این صورت، چند قاشق چایخوری کره یا روغن زیتون به تابه بیافزایید و قبل از افزودن پیازها بگذارید داغ شود.

نوع پنیر: اگر نمی خواهید از پنیر ولویتا استفاده نمایید یا دسترسی به آن ندارید، قادر هستید ولویتا را با ۲ فنجان پنیر چدار رنده شده و ۴ اونس پنیر خامه ای جایگزین نمایید. با اینکه بافت و مزه کمی متفاوت خواهد بود، نتیجه نهایی همچنان خیلی خوش طعم خواهد بود! برای دیپ یا دِپ نرم تر، از چدار ملایم به جای چدار تند یا فوق العاده تند استفاده نمایید.

تزیینات زیادتر! یکی از ویژگی های عالی چیزبرگر این است که هر کسی قادر هست آن را به سلیقه خود درست نماید. بر این اساس قادر هستید این دِپ را به طوری که دوست دارید تغییر دهید. قادر هستید بیکن خرد شده، پنیر چدار رنده شده یا پنیر فلفلی جک، آووکادوهای خرد شده، فلفل هالاپینیوهای ورقه شده، یا حتی چند قاشق غذاخوری سس باربیکیو به آن بیافزایید!

نگهداشتن دیپ چیزبرگر باقیمانده :

نگهداشتن: دیپ را در یک ظرف دربسته در یخچال به زمان ۷ روز نگهداشتن نمایید.

گرم کردن مجدد: قبل از سرو، دیپ را روی حرارت متوسط-کم گرم نمایید تا بخار نماید و کاملاً داغ شود.

آماده سازی از پیش: قادر هستید این دیپ را ۲-۳ روز قبل آماده کردن نمایید. آن را نگهداشتن نمایید و طبق روش های بالا گرم نمایید.

فریز کردن: من توصیه نمی کنم این دیپ را فریز نمایید، زیرا پنیر ول ویتا موقع یخ زدایی، دانه دانه و زبر می گردد.

[ad_2]

منبع : بیتوته