تغذیه سالم و مناسب ماه رمضان در دوران کرونا

[ad_1]

روزه داری در دوران کرونا

نکاتی برای کمک به شما در تغذیه مناسب ماه رمضان در دوران کرونا

ماه رمضان یکی از مهمترین ماههای سال برای مسلمانان است. برای ماه رمضان ، اکثریت مسلمانان در ساعات روز روزه می گیرند و نمی توانند تا قبل از غروب آفتاب غذا بخورند و بنوشند.

در ادامه چند نکته را که می بایست در دوران کرونا به آن توجه نمایید را برای شما قرار داده ایم:

۱. تغذیه خوب

فقط یک زمان کم برای تأمین تمام مواد مقوی اصلی مورد نیاز بدن وجود دارد ، بر این اساس شما می بایست روی استفاده غذاهای با کیفیت بالا تمرکز نمایید.

در موقع افطار مقدار بسیاری آب بنوشید و مقدار کافی کربوهیدرات نشاسته ای ، سبزیجات ، پروتئین ها و لبنیات با چربی کم بخورید. داشتن این مواد مقوی در وعده های غذایی به هیدراته و سیر نگه داشتن شما برای زمان طولانی تری کمک می نماید و حتی قادر هست سیستم ایمنی بدن شما را نیز تقویت نماید ، این امر از ارزش ویژه ای برخوردار است.

در طول وعده بین افطار تا سحر، بر خوردن غذاهایی که شاخص گلیسمی کمی دارند ، مثل غذاهای سبوس دار ، میوه و سبزیجات از جمله جو دوسر ، چاودار ، جو ، برنج قهوه ای ، کینوا ، توت ، سیب و پرتقال تمرکز نمایید. این غذاها قند خون را افزایش نمی دهند و به شما کمک می کنند تا برای زمان طولانی تری احساس سیری نمایید. این امر همچنین قادر هست به شما در کنترل اشتها و در طی روز کمک نماید.

از میوه‌ها و سبزیجات شامل آب مثل توت فرنگی، هندوانه، طالبی، خیار، کدو سبز، فلفل دلمه‌ای و گوجه فرنگی را در فاصله افطار تا سحر استفاده نمایید.

ماه رمضان در دوران کرونا

۲. از استفاده بعضی مواد اجتناب نمایید

بعضی از مواردی که می بایست از آنها اجتناب نمایید نمک ، کافئین ، قندها و غذاهای فرآوری شده است. 

موقع آماده کردن وعده های غذایی برای سحر ، مهم است که  مطمئن باشید که از استفاده نمک زیاد خودداری نمایید زیرا سبب کم آبی بدن و تشنگی شما در طول روز می گردد. همچنین می بایست از استفاده کافئین خودداری شود. این به این علت است که نوشیدنی های کافئین دار اثر ادرارآوری دارند و تولید ادرار در بدن را افزایش می دهند، که همچنین قادر هست منجر به کم آبی بدن شود.

همچنین پرهیز از غذاهای فرآوری شده و غذاها و نوشیدنی ها با قندهای اضافه شده خیلی مهم است. این مواد دارای تراکم مواد مقوی نسبتاً کمی هستند ، شما را سیر نگه نمی دارند و همچنین با افزایش خطر بیماری در ارتباط هستند. علاوه بر این ، پرخوری در این نوع غذاها قادر هست به قلب و کلیه صدمه برساند ، سیستم ایمنی را  ضعیف نموده و سبب افزایش وزن شود.

قادر هستید غذاهای سرخ شده ، را با گزینه های سالم تری مثل خرما و میوه ها عوض نمایید. به همین ترتیب ، سعی نمایید غذاهای شیرین مثل دونات ، بستنی و کیک را با چیزهایی مثل سالاد میوه و ماست عوض نمایید.

از استفاده غذاهای سرخ كردنی خودداری كنید و در عوض غذاهای آبپز یا كبابی را آزمون كنید زیرا به طور كلی سالم تر است.

۳. ورزش نمایید

تحرک بدنی دارای فواید قابل توجهی برای تندرستی است ، به همین علت مهم است که به طور با نظم در طول ماه رمضان ورزش نمایید. با این حال ، توجه به این نکته اساسی است که میزان انرژی و صبر شما در روزه داری در مقایسه با روزهایی که روزه نیستید یا در قرنطینه نیستید ( بخصوص در قرنطینه ) یکسان نخواهد بود. به همین ترتیب ، از تمرینات با شدت بالا مثل دو شتاب یا بلند کردن وزنه های سنگین در طول روز خودداری نمایید اما شاید بتوانید این کار را عصر پس از افطار انجام دهید.

در عوض ، تمرینات سبک به زمان ۱۵-۳۰ دقیقه مثل پیاده روی ، آرام دویدن ، پیلاتس ، یوگا یا کشش را انجام دهید. یک پیاده روی سریع در اطراف پارک یا باغ ، یا یک چرخه کوتاه یا دویدن آهسته انجام دهید. پیاده روی آسانترین شکل ورزش است.

در صورت تمایل بسته به احساسی که در روز دارید قادر هستید به تدریج مقدار و شدت تمرینی را که انجام می دهید افزایش دهید.

تمرینات پیاده روی برای سلامت قلب ، استخوان و عضلات خیلی مناسب است – و تقریباً همه قادر هستند این کار را انجام دهند.

گرفتن روزه در دوران کرونا

۴. وعده سحری را فراموش نکنید

دانش آموزان و افرادی که مشغول کار هستند شاید برای داشتن انرژی زیادتر در طول روز به کمک احتیاج داشته باشند. به همین ترتیب ، برنامه ریزی وعده های غذایی مهم است. وعده سحری را ازبرای اینکه زیادتر بخوابید فراموش نکنید. آنچه می خورید در سطح انرژی شما در روز بعد تأثیر دارد بر این اساس بر خوردن غذاهای با کیفیت و مواد مقوی بالا تمرکز نمایید.

بعضی از اشخاص برای وعده‌ سحری در ماه رمضان از کربوهیدرات‌های ساده استفاده می کنند، اما کربوهیدرات ساده نمی تواند انرژی بدن را برای طولانی زمان تأمین نماید. روزه‌داران در این ایام می بایست از تمام گروه‌های غذایی، یعنی نان و غلات، میوه‌ها ،سبزی‌ها، گوشت و تخم مرغ، لبنیات و حبوبات و مغزها استفاده کنند. 

استفاده سه وعده غذایی سحری، افطاری و شام برای روزه‌داران ضروری است و در این وعده های غذایی می بایست از غذاهای کم حجم و غنی از مواد مقوی که کم نمک، کم چرب و کم شیرین هستند استفاده شود. استفاده زیاد قند، نمک و چربی باعث تضعیف سیستم ایمنی بدن می شوند.

استفاده زیادتر از ۸ لیوان آب آشامیدنی سالم و سایر مایعات طبیعی و سبزیجاتی که آب زیادتری دارند در فاصله افطار تا سحر بدن را از کم آبی در طول روزه داری حفظ می نماید و همچنین به پیشگیری و کنترل بیماری کرونا کمک می نماید.

آیا بیماران کرونایی قادر هستند روزه بگیرند؟

 با توجه به اینکه روند سیر بیماری کرونا مشخص نیست، تمام مبتلایان چه در مرحله خفیف و چه در مرحله شدید می بایست از گرفتن روزه خودداری کنند، زیرا احتمال اینکه فردی که امروز حالش خوب است، فردا شدت بیماریش زیاد شود.

همچنین مبتلایان کرونا برای بهبود بیماری می بایست مایعات بسیاری استفاده کنند و به همین دلیل می بایست تا بهبودی کامل از گرفتن روزه خودداری کنند. 

[ad_2]

منبع : بیتوته