[ad_1]
از راههای افزایش عمر انتخاب مواد غذایی سالم است
این تصور که مسلما شما هیچ کنترلی بر تعداد سالهای زندگی خود ندارید، کاملا غلط است. چون یک دسته از عوامل و اضافه کردن آنها به سبک زندگی بی شک به سالهای عمر شما خواهند افزود.
شاید یکی از آسان ترین تغییرات در سبک زندگی که بی ارتباط با افزایش طول عمر هم نیست، انتخاب مواد غذایی سالم برای پیشگیری از بعضی بیماری های مزمن و کشنده باشد.
در اینجا ۱۰ ماده غذایی که ارتباط آنها با افزایش طول عمر به طور کامل ثابت شده، معرفی شده است:
آجیل: دو مطالعه که توسط محققان دانشگاه هاروارد صورت گرفته، نشان می دهد که استفاده با نظم آجیل خطر ابتلا به مرگ در سنین جوانی را کم شدن می دهد. البته استفاده آجیل می بایست در حد اعتدال باشد و آنهم برای کالری بالای موجود در آن. در میان انواع آجیل، بادام بهعنوان منبعی مملو از ویتامینE و چربیهای اشباع نشده تک زنجیره ای خاصیت آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی بالایی دارد. گردو نیزسرشار از امگا ۳ است و اگر یک مشت گردو بخوریم معادل صد گرم ماهی آزاد اثربخشی دارد که می تواند در کم شدن فرآیندهای التهابی به ویژه التهاب مفاصل سودمند باشد و در کنار آن در تقویت حافظه خیلی تاثیرگذار است.
غلات کامل: اگرچه نان سفید عاری از هر گونه مواد مقوی است اما آیا می دانستید که استفاده نان ها و ماکارونی سبوس دار با طول عمر زیادتر در ارتباطند؟ بر پایه یک مطالعه در ژورنالJAMA Internal Medicineمصرف هر ۱ اونس اضافه از این محصولات خطر مرگ و میر ناشی از مشکلات قلبی را تا ۵ درصد کم شدن می دهد.
اسفناج و گل کلم: اسفناج به علت داشتن ویتامینهای آ و ث و تاثیرات آنتی اکسیدانی باعث طول عمر میشود و گل کلم به علت کلسیم بالا می تواند در ایمنسازی بدن برای پیشگیری از رشد سلولهای سرطانی نقش کلیدی ایفا نماید. همچنین برای افرادی که زخم معده دارند بخارپز این نوع ماده غذایی خیلی سودمند است.
جلبک دریایی: یک علت خوب برای استفاده جلبک دریایی وجود دارد؛ این که تحقیقات نشان داده اند این گیاه منجر به مهار التهاب در بدن، تقویت سیستم ایمنی و کم شدن شتاب رشد سلول های سرطانی می گردد. افزایش طول عمر ژاپنی ها در میان مردم جهان به علت استفاده با نظم جلبک دریایی است.
ماهی سالمون: این نوع ماهی شامل ترکیباتی به نام کاروتنوئیدها است که قادر هست در مقابل بیماری های عصبی محافظت ایجاد نماید. امگا ۳ موجود در ماهی سالمون منجر به کم شدن چشمگیر سطح التهاب در بدن، پیشگیری از سرطان، بیماری های قلبی و آلزایمر می گردد.
سویا: سویا به علت داشتن ایزوفلاوین در کم شدن سرطان سینه در بانو ها نقش پررنگی را ایفا می نماید و برای کم شدن پیامدهای ناشی از یائسگی در زنان خیلی مهم است. توصیه می گردد همه اشخاص لوبیای سویا را به عنوان یکی از تنقلات در برنامه غذایی خود قرار دهند.
سیب: مملو از آنتی اکسیدان بوده و به علت وجود آنتی اکسیدانی به نام کوارستین در کنار فیبر معروفی به نام پکتین ذرات ژله ای مانندی را در خون ایجاد می نماید که مواد زائد خون به آن چسبیده و دفاع می شود. این روند خوبترین راه مقابله با سرطان خون نیز محسوب می شود.
تخم مرغ: مواد موجود در تخم مرغ برای پیشگیری از آب مروارید تاثیرگذار است و کولین موجود در آن به تقویت حافظه کمک می نماید. استفاده به اندازه آن در پیشگیری از اختلال حواس و آلزایمر قادر هست تاثیرگذار باشد. تخم مرغ آب پز خوبترین نوع استفاده از آن است.
سیر: خاصیت ضد انعقادی دارد و مملو از آنتی اکسیدان است و حتی افرادی که به سرطان مبتلا هستند به علت خاصیتی که سیر روی سلول های سرطانی می گذارد و آنها را منهدم مینماید با خوردن سیر خام طول عمرشان افزایش می یابد.
لوبیا سبز: خوردن این ماده غذایی سبب می شود که فرد دچار یبوست نشود و به همراه فیبر موجود در خود چربی زائد را از بدن دفاع نموده و کلسترول خون را پایین می آورد برای چه که کلسترول خود زمینه ساز بسیاری از بیماری هاست.
منبع:tabnak.ir
[ad_2]
منبع : بیتوته
آخرین دیدگاهها