[ad_1]
گندم ، نان و ماکارونی از عوامل نفخ روده بزرگ هستند
اکثر اشخاص تجربه نفخ را برای تغییرات رژیم غذایی، عدم تحمل مواد غذایی، سختی هضم یا بعضی مشکلات پزشکی تجربه میکنند.
حتی شاید بعضی مواد غذایی سودمند مثل غذاهای پرفیبر منجر به بروز نفخ شوند بر این اساس استفاده آنها می بایست محدود و به آرامی باشد. در صورت تجربه نفخ شدید، استفاده گروه های غذایی زیر را قادر هستید محدود نمایید:
سبزی ها: شامل قندی هستند که منجر به بروز نفخ می گردد. در این میان سبزیجات خانواده پیاز فروکتوز دارند و خانواده کلم و مارچوبه شامل قندی به نام رافینوز هستند. این قندها پس از فعل و انفعال در دستگاه گوارش منجر به نفخ می شوند. علاوه بر این، سبزیجاتی مثل نخود فرنگی که فیبر آنها قابل حل است، باعث تولید گاز در روده بزرگ می گردند. آن دسته از سبزیجات که فیبر موجود در آنها حل نمی شود، منجر به بروز نفخ نخواهند شد.
میوه ها: بعضی از میوه ها شامل قندی به نام سوربیتول هستند. این قند، سبب گازهای گوارشی می گردد و در میوه هایی آلو سیاه، سیب، هلو و گلابی وجود دارد. همچنین آدامس های بدون شکر و مواد غذایی که برای شیرین کردن آنها از همین قند استفاده می گردد نیز دارای این خاصیت هستند.
غذاهای نشاسته دار: نشاسته شامل مقادیر بسیاری کربوهیدرات است. قرار گرفتن کربوهیدرات در دستگاه گوارشی و طی شدن فرآیند هضم آن، منجر به ایجاد گاز در روده بزرگ خواهد شد. در این میان، گندم و به طبع آن، نان و ماکارونی از عوامل نفخ روده بزرگ هستند. همچنین سیب زمینی و ذرت هم در تولید گازهای روده بزرگ تاثیرگذار هستند.
لبنیات: شامل قندی به نام لاکتوز هستند و این قند در فرآیند گوارشی منجر به تولید گاز خواهد شد. حتی دستگاه گوارشی شما در صورتی که آنزیم لاکتاز را به اندازه کافی در اختیار نداشته باشد، با این دسته از موادغذایی مشکل خواهد داشت. شیر، بستنی و پنیر منجر به تولید گاز در روده بزرگ خواهد شد.
جوی دو سر: مقادیر بسیاری فیبر کم شدن دهنده کلسترول دارد اما به باعث اینکه این فیبر به آسانی حل شدنی است، خوردن آن منجر به تولید گازهای روده بزرگ می گردد. در صورتی که می خواهید از فواید جو بهره ببرید، خوبتر است که آن را کم کم به رژیم غذایی خودتان بیافزایید.
لوبیا: لوبیا شامل رافینوز، همان قند موجود در سبزیجات است و این قند در فرآیند گوارشی گاز بسیاری را تولید می نماید. علاوه بر این، لوبیا شامل فیبری است که به آسانی حل می گردد و این موضوع هم تولید گاز را دو چندان می نماید. بعد از این به بعد موقع خوردن لوبیا کمی زیادتر دقت نمایید و به جز میزان استفاده لوبیا، به دیگر موادغذایی تولید کننده گاز که به همراه آن استفاده می نمایید نیز توجه نمایید.
نوشیدنی های گازدار: فروکتوز موجود در نوشابه ها که برای شیرین کردن از آن استفاده می گردد، باعث به تولید گاز در روده بزرگ نیز خواهد شد.
منبع:salamatnews.com
[ad_2]
منبع : بیتوته
آخرین دیدگاهها