روش آماده کردن خوراک مرغ ترش و شیرین خوش طعم و ملس

[ad_1]

مراحل درست کردن مرغ ترش و شیرین

روش آماده کردن خوراک مرغ ترش و شیرین خوش طعم و ملس

 

روش درست کردن مرغ ترش و شیرین :

در این نوشته از بیتوته، با روش آماده کردن خوراک مرغ ترش و شیرین آشنا می شوید. مرغ ترش و شیرین یک غذای جذاب و خوش طعم است که با ترکیب مزه لطیف مرغ، شیرینی آناناس و سبزیجات تازه آماده کردن می‌شود. این غذا با سس مخصوصی که تعادل کاملی از مزه‌های ترش و شیرین دارد، برای سرو روی برنج، رشته فرنگی یا همراه نان ایده‌آل است.

روش درست کردن مرغ ترش و شیرین :

این دستور مرغ ترش و شیرین ترکیبی از مرغ لطیف، آناناس و سبزیجات در یک سس شیرین و ترش سریع و آسان است. برای یک وعده غذایی آسان آن را روی برنج یا رشته فرنگی و یا با نان سرو نمایید.

 

مواد تشکیل دهنده برای مرغ :

 سینه مرغ یا ران بدون پوست و استخوان، به تکه های 1 اینچی بریده شده500 گرم
نشاسته ذرت½ قاشق غذاخوری
نمک¼ قاشق چایخوری
روغن2 قاشق چایخوری
دانه های کنجد و/یا پیاز سبز اختیاری برای تزیین

 

برای سرخ کردنی :

سیر خرد شده2 حبه
زنجبیل تازه خرد شده1 قاشق چایخوری
تکه های آناناس15 اونس (1 قوطی) آبکش شده، آب آن ذخیره شده است
فلفل دلمه ای قرمز خرد شده 1 اینچی1 عدد
فلفل دلمه ای سبز خرد شده 1 اینچی1 عدد
پیاز شیرین کوچک خرد شده 1 اینچی 1 عدد

 

برای سس :

شکر قهوه ای⅓ فنجان
سرکه سفید⅓ فنجان
سس سویا2 قاشق غذاخوری
سس کچاپ2 قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت1 و نیم قاشق غذاخوری

 

طرزتهیه مرغ ترش و شیرین

مواد لازم برای درست کردن مرغ ترش و شیرین

 

روش آماده کردن خوراک مرغ ترش و شیرین :

در یک کاسه متوسط، آب آناناس ذخیره شده، شکر قهوه ای، سرکه، سس سویا، سس کچاپ و 1 و نیم قاشق غذاخوری نشاسته ذرت را با هم مخلوط نمایید.

مرغ را به قطعات 1 اینچی برش دهید و با ½ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت و نمک بریزید.

 

روغن نباتی را در یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط ​​رو به بالا گرم نمایید. مرغ را بیافزایید و بدون هم زدن به زمان 3 دقیقه یا تا زمانی که یک طرف آن قهوه ای شود بپزید. هم بزنید و به زمان 6 تا 7 دقیقه یا تا زمانی که کاملا پخته شود بپزید. به ظرفی منتقل نمایید و کنار بگذارید.

 

پیاز، فلفل قرمز، فلفل سبز، زنجبیل و سیر را به ماهیتابه بیافزایید. به زمان 3 تا 4 دقیقه یا تا زمانی که نرم شوند بپزید.

 

سس را هم زده و همراه با آناناس به ماهیتابه بیافزایید. به زمان 2 دقیقه یا تا زمانی که کمی غلیظ شود بجوشانید. مرغ را دوباره به ماهیتابه بیافزایید و هم بزنید تا مخلوط شود.

 

روش های پخت مرغ ترش و شیرین

روش های درست کردن مرغ ترش و شیرین

 

روی برنج سرو نمایید و با پیاز سبز و کنجد تزیین نمایید.

باقیمانده ها را میتوان تا 3 روز در یخچال یا تا 4 ماه در فریزر نگهداشتن نمود.

 

نحوه درست کردن مرغ ترش و شیرین

روش درست کردن مرغ ترش و شیرین

 

باقیمانده خوراک مرغ ترش و شیرین :

این دستور غذا روز بعد مزه بهتری دارد! آن را تا 3 روز در ظرف در بسته در یخچال نگهداشتن نمایید.

 

روی اجاق گاز را با کمی آب گرم نمایید تا سس شل شود. به تنهایی یا روی برنج تازه پخته شده یا رشته فرنگی رامن سرو نمایید.

 

قسمت‌ها را در کیسه‌های زیپ‌دار تا 4 ماه فریز نمایید و دوباره از حالت یخ زده روی حرارت متوسط ​​رو به پایین روی اجاق گاز گرم نمایید.

 

 

[ad_2]

منبع : بیتوته

بیشتر بخوانید :

آخرین دیدگاه‌ها