روش آماده کردن خوراک گوشت و سبزیجات

[ad_1]

روش پخت خوراک گوشت و سبزیجات

خوراک گوشت و سبزیجات، غذای ساده و خوش طعمی است که پیشنهاد می نماییم حتما آزمون نمایید.

میزان سرو: ۴ نفر

زمان آماده سازی: ۳۰ دقیقه

زمان پخت: ۲ ساعت

مواد لازم برای خوراک گوشت و سبزیجات :

روش آماده کردن خوراک گوشت و سبزیجات :

کره را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم نمایید. گوشت خرد شده را در آن تفت دهید تا کاملا برشته شود. پیاز و هویج خردشده را اضافه نموده و تفت دهید. رب گوجه فرنگی و سس کچاپ تند را بیافزایید.

فلفل قرمز پودر شده  را اضافه نموده و تفت دهید. آب داغ بیافزایید، طوری که روی مواد را کاملا آب بپوشاند.

بعد از یک ساعت، سیب زمینی پوست کنده و خرد شده، نخود فرنگی، برگ بو و ساقه کرفس خرد شده را اضافه نموده و تفت دهید. نمک و فلفل سیاه بیفزایید.

هنگامی که سیب زمینی ها نرم شدند، آرد را در مقدار کمی آب حل نموده و به مواد اضافه و مخلوط نمایید. برگ بو را خارج نمایید.

خوراک را در ظرف مناسبی بریزید و روی آن را با کاغذ روغنی بپوشانید و حدود ۳۰ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) قرار دهید. سپس سرو نمایید. (نوشته پیشنهادی: روش آماده کردن خوراک گوشت پرتقالی)

منبع : ماهنامه سفره ایرانی – bartarinha.ir

[ad_2]

منبع : بیتوته