ارزش غذایی و کالری موجود در سوپ شلغم
خواص سوپ شلغم
اگر سوپ شلغم را از ترکیب جو، هویج، شلغم، پیاز و گشنیز آماده کردن نمایید درمان کننده فوق العاده سرماخوردگی محسوب می‌شود. خوردن شلغم می‌تواند مقاومت بدن را در برابر بیماری‌های ویروسی و عفونی بالا ببرد و باعث التیام علایم زکام و سرماخوردگی شده، از ابتلای اشخاص به آن پیشگیری نماید.
روش آماده کردن سوپ شلغم
| مواد تشکیل دهنده اصلی | ارزش |
|---|---|
| چربی کل | 1.69 گرم |
| کربوهیدرات | 12.84 گرم |
| پروتئین | 2.95 گرم |
| قندها | 2.28 گرم |
| کربوهیدرات خالص | – |
| کلسیم | 46.89 میلی گرم |
| مس | 0.06 میلی گرم |
| آهن | 0.56 میلی گرم |
| منیزیم | 21.17 میلی گرم |
| فسفر | 56.12 میلی گرم |
| پتاسیم | 147.65 میلی گرم |
| سلنیوم | 1.09 میکروگرم |
| سدیم | 206.11 میلی گرم |
| روی | 0.53 میلی گرم |
| آب | 95.15 گرم |
| کلسترول | 4.59 میلی گرم |
| ویتامین ها | |
| ویتامین B1 | 0.05 میلی گرم |
| ویتامین B2 | 0.08 میلی گرم |
| ویتامین B3 | 0.71 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.09 میلی گرم |
| ویتامین B9 | 14.59 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.16 میکروگرم |
| ویتامین C | 3.79 میلی گرم |
| ویتامین E | 0.05 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.52 میکروگرم |
| ویتامین A | 14.47 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.01 میکروگرم |
شلغم خام
آخرین دیدگاه‌ها