جدول ارزش غذایی و میزان کالری برگ مو خام

برگ مو، که از برگ‌های موی درخت انگور آماده کردن می‌شود، نه تنها در پخت و پز سنتی کاربرد دارد، بلکه به صورت خام نیز فواید تندرستی متعددی برای بدن دارد. این برگ‌های سبز و لطیف، مملو از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها هستند که می‌توانند به ارتقای سلامت شما کمک کنند. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در برگ مو می‌توانند از سلول‌ها در برابر صدمه‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد محافظت نموده و خطر ابتلا به سرطان را کم شدن دهند.