[ad_1]
روش آماده کردن سوپ اسفناج و پاستا، پیش غذا یا غذای کامل
سوپ اسفناج و پاستا پیش غذای خوش طعم و سالمی است. این سوپ از موادی بسیاری تشکیل شده است و به عنوان یک غذای کامل در یک وعده قادر هست قرار بگیرد.
مواد لازم برای سوپ اسفناج و پاستا :
| پیاز | ۱ عدد متوسط |
| هویج | ۱ عدد مکعبی خرد شده |
| کرفس | ۲ شاخه خرد شده |
| سیر | ۲ حبه تپل ریز خرد شده |
| فلفل سیاه | ۱/۳ قاشق چایخوری |
| قارچ | ۴ عدد خرد شده |
| نمک | به مقدار لازم |
| ریحان خشک | ۱ قاشق چایخوری |
| رزماری،پونه کوهی،آویشن | مخلوطی از هر سه ۱ قاشق چایخوری |
| اسفناج کوچک (بیبی) | یک دسته |
| پاستا | نیم پیمانه |
| پنیر پارمزان | به مقدار لازم |
| خامه رقیق | به مقدار لازم |
| روغن زیتون | به مقدار لازم |
روش آماده کردن سوپ اسفناج و پاستا :
پیاز را خرد نمایید داخل روغن زیتون تفت بدهید تا سبک شود بعد سیر- کرفس و هویج – قارچ مکعبی خرد شده را بیافزایید، کمی تفت بدهید در قابلمه را بگذارید تا با حرارت کم سبزیجات کمی نیم پز شود.
بعد ادویه ها را اضافه و تفت بدهید آب سبزیجات را بیافزایید هنگامی آغاز به جوشیدن نمود پاستا را بیافزایید.
هنگامی پاستا کاملا نرم شد از روی حرارت بردارید و اسفناج رو بیافزایید. موقع سرو روش پنیر پارمزان و خامه بریزید. (زیادتر بخوانید:روش آماده کردن آش اسفناج)
منبع : yemalilar.com
[ad_2]
منبع : بیتوته
آخرین دیدگاهها