[ad_1]
ارزش غذایی و کالری موجود در پنیر بز
خواص پنیر بز
پنیر بز منبع خوبی از کلسیم، فسفر و ویتامین D است که قادر هست به حفظ تندرستی استخوان ها کمک نماید. این پنیر با ارزش غذایی بالا، به عنوان یک انتخاب خوب برای درمان اشخاص حساس به شیر گاو و اشخاص دارای اختلالات جذبی روده کوچک در نظر گرفته شده است. محصولات شیر بز، از جمله پنیر بز، به علت این که شامل لاکتوز (قند شیر) کمتری در مقایسه با شیر گاو است، برای اشخاص مبتلا به عدم تحمل لاکتوز مناسب تر است.
ادامه خواص پنیر بز
| مواد تشکیل دهنده اصلی | ارزش |
|---|---|
| چربی کل | 29.84 گرم |
| کربوهیدرات | 2.54 گرم |
| پروتئین | 21.58 گرم |
| قندها | 2.54 گرم |
| کربوهیدرات خالص | – |
| کلسیم | 298.00 میلی گرم |
| مس | 0.56 میلی گرم |
| آهن | 1.62 میلی گرم |
| منیزیم | 29.00 میلی گرم |
| فسفر | 375.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 158.00 میلی گرم |
| سلنیوم | 3.80 میکروگرم |
| سدیم | 515.00 میلی گرم |
| روی | 0.66 میلی گرم |
| آب | 45.52 گرم |
| کلسترول | 79.00 میلی گرم |
| ویتامین ها | |
| ویتامین B1 | 0.07 میلی گرم |
| ویتامین B2 | 0.68 میلی گرم |
| ویتامین B3 | 1.15 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.06 میلی گرم |
| ویتامین B9 | 2.00 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.22 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین E | 0.26 میلی گرم |
| ویتامین K | 2.50 میکروگرم |
| ویتامین A | 407.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.50 میکروگرم |
[ad_2]
منبع : بیتوته
آخرین دیدگاهها