روش آماده کردن کیک هویج با فراستینگ پنیری

[ad_1]

کیک هویج با فراستینگ پنیری برای جشن تولد

زمان آماده سازی : ۱۰ دقیقه
زمان پخت : ۱ ساعت و نیم

مواد لازم برای ۱۲ نفر :

مواد لازم برای فراستینگ پنیری :

طرزتهیه کیک هویج با فراستینگ پنیری :
با روش آماده کردن کیک هویج با فراستینگ پنیری برای جشن تولد آشنا می نماییم.
فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن نمایید تا گرم شود. یک قالب ۲۲ سانتی گرد را با کاغذ روغنی بپوشانید.

آرد، جوش شیرین، بکینگ پودر، نمک، دارچین و جوز هندی را با هم الک نمایید.

روغن و شکر را با هم مخلوط کنید. تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه نموده هر بار هم بزنید تا یکدست شود  سپس عسل، آب لیمو و وانیل را اضافه نموده مخلوط کنید.

هویج، نارگیل، کشمش و گردو را با آرد مخلوط نموده به مخلوط روغن اضافه نموده هم بزنید تا یکدست شود.

خمیر کیک را در قالبی که آماده نموده بودید ریخته و حدود ۱ ساعت تا ۱ و نیم ساعت در فر بگذارید تا بپزد و اگر خلال دندان وسط کیک زدید و خمیری به آن نچسبید میتوانید کیک را از فر خارج کنید. ۱۰ دقیقه که از حرارت افتاد اطرافش را با کاردک از قالب جدا نموده روی توری سیمی برگردانید تا کاملا خنک شود.

پس از حدود ۱ – ۲ ساعت که کاملا سرد شد فراستینگ روی کیک را فراهم کنید.

تمام مواد فراستینگ را با هم مخلوط نموده هم بزنید تا حجیم شود و اطراف و روی کیک را کاملا با این کرم بپوشانید و اطراف کیک را با پسته خرد شده بپوشانید و روی کیک را به سلیقه ی خودتان آذین کید که من از مروارید های طلایی برای روی کیک استفاده کردم و شکلات یا پاستیل های قلبی را هم دور تا دور کیک در یک ردیف چیده ام.

منبع : f30t.ir

[ad_2]

منبع : بیتوته