استخوان هایتان را از ۹ گزینه غذایی دور نگه دارید

[ad_1]

الکل فعالیت استئوبلاست ها (سلول های سازنده استخوان) را متوقف می نماید

برای داشتن استخوان هایی محکم استفاده زیاد کلسیم و ویتامین دی اگرچه ضروری است، اما کافی نیست.

کنار گذاشتن عادات خطرناک غذایی برای پیشگیری از ابتلا به پوکی استخوان، درست به همان اندازه استفاده مواد غذایی سودمند، ضروری به نظر می رسد. پوکی استخوان مثل دیابت یا فشار خون بالا از بیماری هایی است که با متعادل نگاه داشتن رژیم غذایی میتوان از ابتلا به آن پیشگیری نمود. اگر سابقه پوکی استخوان در خانواده تان باشد، دقت به عادات غذایی ارزش ویژه ای می یابد و می بایست بعضی مواد غذایی را که برای بافت استخوانی مضر است، محدود و از بعضی عادات غذایی اجتناب نمود:

غذاهای التهابی:

در کسانی که استعداد یا سابقه خانوادگی ابتلا به پوکی استخوان را دارند، از استفاده بیش از حد محصولاتی مثل گوجه فرنگی، سیب زمینی سفید، بادمجان و … می بایست اجتناب کنند چون این غذاها منجر به التهاب استخوان و در آخر تسریع روند ابتلا به پوکی استخوان خواهند شد.

اسفناج خام:

اگرچه استفاده اسفناج برای تقویت استخوان ها و پیشگیری از پوکی استخوان ضروری است اما نوع خام آن به علت وجود ماده ای به نام اگزالات سبب عدم جذب کلسیم در بدن شود.

استفاده بیش از حد کافئین:

استفاده روزانه قهوه از جذب خوبتر کلسیم پیشگیری می نماید. هر چه میزان کافئین وارد شده به بدن زیادتر باشد، کلسیم زیادتری از راه ادرار دفع می گردد بر این اساس اگر می خواهید تا ۹۰ سالگی زندگی نمایید، می بایست از تعداد فنجان های قهوه که روزانه می نوشید بکاهید.

نوشابه های گازدار:

این نوشیدنی ها علاوه بر این که اشباع از کافئین هستند، به دلیل داشتن اسید فسفریک، اسیدی معدنی که از جذب کلسیم پیشگیری می نماید، برای استخوان ها مضرند. در مقابل، اسید کربنیک موجود در آب های معدنی گازدار هیچ اثر منفی بر استخوان ها ندارد.

استفاده روزانه قهوه از جذب خوبتر کلسیم پیشگیری می نماید

سدیم:

علاوه بر افزایش خطرهای بیماری های قلبی عروقی با استفاده زیاد نمک، هر چه میزان نمک مصرفی فرد زیادتر باشد، دفع کلسیم در ادرار و عرق فرد نیز زیادتر می گردد.

استفاده زیاد گوشت قرمز:

رژیم غذایی غنی از گوشت و پروتئین ها نیز برای استخوان ها ضرر دارد. در جریان هضم مواد غذایی، پروتئین های حیوانی اسیدهایی همچون اسید فسفریک، سولفوریک و غیره آزاد می کنند کهPH بدن را تغییر می دهد. هر چه PH بدن اسیدی تر باشد، مواد معدنی زیادتری در استخوان ها از دست می رود.

الکل:

الکل فعالیت استئوبلاست ها (سلول های سازنده استخوان) را متوقف می نماید. فراموش نشود که الکل قادر هست باعث اختلالاتی در حفظ تعادل فرد شود که به ویژه در اشخاص مسن باعث شکستگی استخوان ها می گردد. 

منبع:salamatnews.com

[ad_2]

منبع : بیتوته