[ad_1]
استفاده بیش از حد ویتامین سبب بروز مسمومیت ویتامینی میشوید
بهطور طبیعی، با خوردن غذا میتوانیم املاح و ویتامینهای مورد نیاز بدنمان را تأمین کنیم. این تركیبات ارگانیك سبب بهبود عملكرد اعضای داخلی بدن میشوند و به همین علت، در بعضی مواقع كه بدن با كمبود منبع های ویتامین یا املاح مواجه میشود، پزشك استفاده از مكملها را توصیه میكند. اما استفاده مكملهای ویتامینی و معدنی هم خالی از ایراد نیست.
این مكملها تا هنگامی كه طبق دستور پزشك و تحت آزمایشهای كنترلشده استفاده شوند، مشكل چندانی ایجاد نمیكنند اما اگر بیش از نیاز بدنتان یا بهصورت خودسر آغاز به استفاده آنها كنید، می بایست منتظر عواقب بسیاری باشید.
ویتامین A
ویتامین A ممكن است شما را یاد هویج بیندازد. اما به جز هویج، جگر، گوجهفرنگی، شلغم، اسفناج، فلفل تند، لبو و زرده تخممرغ هم شامل مقادیر بسیاری ویتامین A هستند. این ویتامین برای بهبود بینایی، حفظ تندرستی سطح چشم، تندرستی پوست و تندرستی مویرگها مؤثر است، مقاومت بدن را زیاد كرده و سلامت دستگاه تنفسی را تأمین میكند. اما اگر بیش از آنچه بدنتان نیاز دارد ویتامین A یا قرص آن را استفاده كنید، دچار مسمومیت ویتامینی میشوید. خشكشدن پوست بدن، شكنندگی ناخنها، ریزش مو، خشكی لبها، التهاب لثهها، بیاشتهایی، خستگی و كوفتگی، سردرد، تحریكپذیری و استفراغ از عوارض استفاده بیش از حد ویتامین A است.
ویتامین C
شاید فكر كنید روزی چند لیوان آب پرتقال خوردن یا نوشیدن محلولی كه چند قرص جوشان ویتامین C در آن انداختهاید، جایگزین خوبی برای نوشیدنیهای قندی در طول روز است اما اشتباه میكنید. زیادهروی در استفاده این ویتامین هم میتواند تندرستی شما را تهدید كند. ویتامینC در مقدار مناسب، سبب ارتقای مقاومت بدن در برابر بیماریها، استحكام بافت پیوندی، استحكام استخوانها، دندانها و لثه میشود.
خوبترین منبع های ویتامینC هم مركبات، سبزیجات سبز برگ، كیوی، توتفرنگی و فلفلسبز هستند. این ویتامین جزو آنتیاكسیدانهاست و در پیشگیری از سرطان و بیماریهای قلبی – عروقی مؤثر است. اما با همه اینها زیادهروی در دریافت ویتامینC میتواند منجر به اختلالات گوارشی، اسهال و سنگ كلیه شود. از سوی دیگر، این ویتامین اعتیادآور است و اگر بدنتان به مقادیر بسیاری از ویتامینC عادت كند، دیگر استفاده روزانه غذاها و میوهها پاسخگوی نیاز بدن شما نخواهد بود.
ویتامین D
ویتامین D هم از آن دسته ویتامینهایی است كه پزشكان زیاد برای اشخاص تجویز میكنند. جالب است بدانید كه در ایران كمبود یا فقر ویتامینD مشكل شایعی است كه در زنان و كودكان موقعیت شدیدتری وجود دارد. ویتامین D محلول در چربی است و استفاده بیش از حد آن، بهخصوص اگر همراه با استفاده زیاد كلسیم باشد، میتواند به مسمومیت منجر شود.
اگر بدون تجویز پزشك یا زیادتر از آنچه پزشك تجویز كرده از قرص و آمپول ویتامین D استفاده كنید، كلسیم در بافتهای نرم مثل كلیه، ریه، قلب و گوش شما رسوب میكند و دچار عوارض كلیوی و قلبی و ریوی میشوید. همچنین عوارض دیگری مثل سردرد، تهوع، استفراغ، ضعف، تشنگی زیاد، افزایش حجم ادرار، یبوست و اختلالات گوارشی در انتظار شماست.
دریافت بیش از اندازه آنتیاكسیدانها، میتواند سبب حملات قلبی شود
ویتامین E
ویتامین E را ویتامین جوانی مینامند. به همین علت خیلیها تمایل به استفاده زیاد این ویتامین دارند. ویتامینE سبب استحكام غشاهای سلولی و محافظت از سلول میشود، خاصیتآنتی اكسیدانی دارد و از بروز سرطان و بیماریهای قلبی پیشگیری میكند. این ویتامین بهطور طبیعی در جوانهها، آجیل، حبوبات، غلات سبوسدار و روغنهای گیاهی وجود دارد.
اما استفاده این ویتامین كه محلول در چربی هم هست، اگر بیش از اندازه باشد میتواند تهدیدی برای تندرستی شما بهحساب بیاید. این ویتامین با رسوب كلسیم در استخوانها اختلال ایجاد میكند؛ سبب اختلال در ذخیره ویتامین A در كبد میشود و مقدار آن را كاهش میدهد و میتواند زمان انعقاد خون را افزایش دهد. ویتامین E اگر بیش از حد و در قالب قرص، كپسول یا آمپول استفاده شود، سبب مسمویت ویتامینی در بدن خواهد شد.
ویتامین B6
ویتامین B6 یكی از ویتامینهای ضروری در سلامت ماست كه به خونسازی هم كمك بسیاری میكند. خوبترین منبع های این ویتامین، گوشت، غلات سبوسدار، سبزیها و مغزها هستند اما اگر به شكل بیرویه از ویتامین B6 استفاده كنید، بهویژه با استفاده داروهای شامل این ویتامین، ممكن است دچار عوارض عصبی شوید، ضعف و بیخوابی را تجربه كنید یا حتی نشانههایی از اختلالات تعادل و راه رفتن در شما دیده شود.
اسید فولیك
خیلی از بانوها با یا بدون تجویز پزشكشان به خوردن اسیدفولیك روی میآورند. درواقع شاید بتوان بیان کرد اسیدفولیك یكی از پرمصرفترین مكملهای ویتامینی است. این ویتامین، در گروه B قرار دارد و اگر در خوردن آن افراط كنید، باعث دفع روی و كمبود این ماده معدنی در بدن شما میشود.
آهن
آهن یكی از مهمترین املاحی است كه كمبود آن در بدن میتواند سبب كمخونی شده و سلامت شما را تهدید كند. كمبود آهن در زنان خیلی شایع است و علائمی مثل خستگی و احساس كسالت را در پی دارد. البته این علت نمیشود سرخود آهن استفاده كنید. زیادهروی در استفاده آهن میتواند سبب مسمومیت بدن شده، كبد را بزرگ كند، درد شكمی، آریتمی قلب و تولد نوزادان نارس یا ناقص را در پی داشته باشد. میزان طبیعی استفاده از آهن، به ازای هر كیلوگرم از وزن بدن، ۲۰میلی گرم برآورد میشود.
شایعات ویتامینی
در خصوص ویتامینها چند شایعه یا اظهارنظر غیرعلمی وجود دارد كه در ادامه برایتان میگوییم:
۱- استفاده بیش از حد قرصهای مولتی ویتامین از حملات قلبی یا سرطان پیشگیری میكند: اتفاقا برعكس. نتایج تحقیقات نشان میدهد كه دریافت بیش از اندازه آنتیاكسیدانها، میتواند سبب حملات قلبی شود.
۲- ویتامینها تداخلی در استفاده داروها ایجاد نمیكنند: این هم یك تصور اشتباه دیگر است. محققان دریافتهاند استفاده ویتامینها و تركیبات آنتیاكسیدانی به همراه داروهای پایینآورنده كلسترول، مانع از اثر این داروها میشود.
۳- ویتامین اضافی بدن خودبهخود دفع میشود: اینطور نیست. بسیاری از ویتامینهای قابل حل در آب زمانی كه به میزان بسیاری استفاده شوند دفع میشوند، اما انواع دیگر آنها در بدن باقی میمثل. این ویتامینها میتوانند سمی شوند و عوارض جانبی جدی برای بدن داشته باشند.
نكاتی در خصوص استفاده ویتامینها و املاح
قرص آهن را همراه با شیر و لبنیات یا همزمان با قرص كلسیم استفاده نكنید چون جذب آهن را كاهش میدهد.
خوبتر است قرص كلسیم در شب خورده شود چون جذب بهتری خواهد داشت.
ویتامینهای گروه B محلول در آب هستند. پس خوبتر است این ویتامینها همزمان با خوردن غذا استفاده شوند.
ویتامین C نباید قبل از خواب استفاده شود چون مادهای محرك است و سبب پریدن خوابتان میشود.
منبع:hamshahrionline.ir
[ad_2]
منبع : بیتوته
آخرین دیدگاهها