خانه » سلامت » تغذیه سالم » عسل مانوکا چیست؟ فواید عسل مانوکا

عسل مانوکا چیست؟ فواید عسل مانوکا

[ad_1]

خواص دارویی عسل مانوکا , خواص شگفت انگیز عسل مانوکا

خواص عسل مانوکا

در خصوص خواص عسل مانوکا زیادتر بخوانید

عسل مانوکا در استرالیا و نیوزیلند توسط زنبورهایی ساخته می گردد که درخت بومی مانوکا را گرده افشانی می کنند. طرفداران می گویند این ماده قادر هست عفونت زخم و سایر شرایط را درمان نماید.

از زمان های خیلی قدیم برای درمان بیماری های مختلف از عسل استفاده می شده است. تا اواخر قرن نوزدهم بود که محققان دریافتند که عسل دارای کیفیت ضد باکتری طبیعی است.

عسل از صدمه های ناشی از باکتری محافظت می نماید. بعضی از آنها همچنین تولید سلولهای ویژه ای را تقویت می کنند که قادر هستند بافت صدمه دیده در اثر عفونت را ترمیم کنند و عسل یک عمل ضد التهابی دارد که قادر هست به شتاب درد و التهاب را تسکین دهد.

اما همه عسل ها یکسان نیستند. کیفیت ضد باکتری عسل به نوع عسل و همچنین زمان و روش برداشت آن بستگی دارد. بعضی از انواع شاید ۱۰۰ برابر زیادتر از انواع دیگر باشد.

اجزای عسل مانوکا

پراکسید هیدروژن به زیادتر عسل ها کیفیت آنتی بیوتیکی می بخشد. اما بعضی از انواع دیگر عسل ، از جمله عسل مانوکا ، مواد دیگری نیز با کیفیت ضد باکتری دارند.

ماده اصلی ضد باکتری در عسل مانوکا متیل گلیوکسال (MG) است. MG ترکیبی است که در اکثر انواع عسل یافت می گردد ، اما معمولاً فقط به مقدار کم است.

در عسل مانوکا ، MG از تبدیل یک ترکیب دیگر ، دی هیدروکسی استون حاصل می گردد که با غلظت زیاد در شهد گلهای مانوکا یافت می گردد. هر چه غلظت MG زیادتر باشد ، اثر آنتی بیوتیکی قوی تر است.

خواص دارویی عسل مانوکا

فواید عسل مانوكا

در اینجا ۷ مزیت های بهداشتی عسل مانوکا برای تندرستی آورده شده است.

۱. کمک به بهبود زخم

از دوران باستان ، عسل برای درمان زخم ، سوختگی و جوش استفاده می گردد.

در سال ۲۰۰۷ ، عسل مانوکا توسط FDA ایالات متحده به عنوان گزینه ای برای درمان زخم مورد تأیید قرار گرفت. عسل خواص ضد باکتری و آنتی اکسیدانی ارائه می دهد ، همه در حالی که محیط مرطوب زخم و مانع محافظتی را حفظ می نماید ، از عفونت های میکروبی در زخم پیشگیری می نماید.

مطالعات متعدد نشان داده است که عسل مانوکا قادر هست سبب بهبودی زخم ، تقویت بازسازی بافت و حتی کم شدن درد در بیماران مبتلا به سوختگی شود. به عنوان مثال ، یک مطالعه دو هفته ای تاثیرات استفاده از پانسمان عسل مانوکا را بر روی ۴۰ نفر با زخم های غیر قابل بهبود بررسی نمود. نتایج نشان داد که ۸۸٪ از زخمها از دید اندازه کم شدن یافته اند. علاوه بر این ، به ایجاد یک محیط اسیدی زخم کمک می نماید ، که سبب بهبود زخم می گردد.

علاوه بر این ، عسل مانوکا شاید به بهبود زخم های دیابتی کمک نماید.

یک مطالعه نشان داد که پانسمان زخم عسل مانوکا ، هنگامی که در ترکیب با درمان معمول زخم استفاده می گردد ، زخم های دیابتی را به طور موثرتر از درمان معمولی به تنهایی بهبود می بخشد.

علاوه بر این ، یک مطالعه یونانی نشان داد که ضایعات زخم عسل مانوکا سبب کم شدن زمان بهبودی و ضد عفونی زخم در بیماران مبتلا به زخم پای دیابتی می گردد.

۲. ارتقا سلامت دهان و دندان

برای پیشگیری از پوسیدگی دندان و سالم نگه داشتن لثه ، مهم است که باکتریهای بد دهانی را که قادر هستند سبب تشکیل پلاک شوند ، به حداقل برسانید. همچنین مهم است که باکتریهای خوب دهانی را که مسئول سلامت دهان شما هستند کاملاً پاک نکنید.

مطالعات نشان داده است که عسل مانوکا به باکتریهای مضر دهانی مرتبط با تشکیل پلاک ، التهاب لثه و پوسیدگی دندان حمله می نماید. به طور ویژه ، تحقیقات نشان داده است که عسل مانوکا با فعالیت ضد باکتری بالا در پیشگیری از رشد باکتری های مضر دهانی مثل P.Gingivalis و A. actinomycetemcomitans تاثیرگذار است.

در یک مطالعه تاثیرات جویدن یا مکیدن عسل در کم شدن پلاک و التهاب لثه بررسی شد.

پس از سه وعده غذایی روزانه ، به شرکت کنندگان دستور داده شد که به زمان ۱۰ دقیقه عسل را بجوند یا بمکند یا یک آدامس بدون قند بجوند.

گروهی که عسل جویدن ، در مقایسه با کسانی که آدامس بدون قند جویدند ، کم شدن قابل توجهی در پلاک و خونریزی لثه را نشان داد. ایده استفاده عسل برای تندرستی دهان و دندان شاید متناقض به نظر برسد ، زیرا احتمالاً به شما گفته شده است که استفاده بیش از حد شیرینی جات قادر هست منجر به ایجاد پوسیدگی شود.

با این حال ، برخلاف آب نبات و شکر تصفیه شده ، تاثیرات ضد باکتری قوی عسل مانوکا سبب می گردد که در ایجاد پوسیدگی دندان تاثیرگذار نباشد.

۳. گلودرد را تسکین دهید

اگر از گلودرد رنج می برید ، شاید عسل مانوکا به شما کمک نماید تا کمی تسکین یابد.

خواص ضد ویروسی و ضد باکتریایی آن قادر هست التهاب را کم شدن داده و به باکتری های عامل درد حمله نماید. عسل مانوکا نه تنها به باکتری های مضر حمله می نماید ، بلکه برای تأثیری تسکین دهنده ، پوشش داخلی گلو را می پوشاند.

علاوه بر این ، عسل مانوکا باکتریهای مضر دهانی را که سبب التهاب مخاط ، یک عارضه جانبی رایج پرتودرمانی و شیمی درمانی می گردد ، کم شدن می دهد. موکوزیت منجر به التهاب و زخم های دردناک غشاهای مخاطی مری و دستگاه گوارش می گردد.

مدتی است که انواع مختلفی از عسل ها به عنوان سرکوب کننده های طبیعی سرفه معرفی می شوند. در حقیقت ، یک مطالعه نشان داد که عسل به اندازه یک داروی سرکوب کننده سرفه تاثیرگذار است.

۴. پیشگیری از زخم معده

زخم معده یکی از بیماری های شایع در انسان است. آنها زخم هایی هستند که بر روی مخاط معده ایجاد می شوند و سبب درد معده، حالت تهوع و نفخ می شوند. هلیکوباکترپیلوری نوعی باکتری متداول است که مسئول اکثر زخم های معده است.

تحقیقات نشان می دهد که عسل مانوکا قادر هست به درمان زخم معده ناشی از هلیکوباکترپیلوری کمک نماید.

۵. بهبود علائم گوارشی

سندرم روده تحریک پذیر (IBS) یک اختلال هضم شایع است. علائم مرتبط با آن شامل یبوست ، اسهال ، درد شکم و بی نظمی حرکت های روده است. جالب توجه است ، محققان کشف نموده اند که استفاده با نظم عسل مانوکا شاید به کم شدن این علائم کمک نماید.

ثابت شده است که عسل مانوکا موقعیت آنتی اکسیدانی را بهبود می بخشد و سبب کم شدن التهاب در موش های صحرایی مبتلا به IBS و کولیت اولسراتیو ، نوعی بیماری التهابی روده می گردد.

عسل مانوکا

۶. شاید علائم فیبروز کیستیک را درمان نماید

فیبروز سیستیک یک اختلال ارثی است که به ریه ها صدمه می رساند و همچنین قادر هست بر سیستم هضم و سایر اندام ها تأثیر بگذارد. روی سلولهای تولید کننده مخاط تأثیر می گذارد و سبب ضخیم شدن و چسبندگی غیرطبیعی مخاط می گردد. این مخاط غلیظ مجاری تنفسی و مجاری را مسدود نموده و تنفس را دشوار می نماید.

متأسفانه ، عفونت های دستگاه تنفسی فوقانی در اشخاص مبتلا به فیبروز کیستیک کاملاً شایع است.

ثابت شده است که عسل مانوکا با باکتری هایی که سبب عفونت های دستگاه تنفسی فوقانی می شوند مبارزه می نماید.

سودوموناس آئروژینوزا و Burkholderia spp. دو باکتری رایج هستند که قادر هستند سبب عفونت های جدی دستگاه تنفسی فوقانی شوند ، به خصوص در جمعیت های صدمه پذیر.

یک مطالعه اثربخشی عسل مانوکا را در برابر این باکتری ها در اشخاص مبتلا به فیبروز کیستیک مشاهده نمود. نتایج نشان داد که از رشد آنها پیشگیری می نماید و همراه با درمان آنتی بیوتیکی کار می نماید.

بر این اساس ، محققان نتیجه گرفتند که عسل مانوکا شاید نقش مهمی در درمان عفونت های دستگاه تنفس فوقانی ، به ویژه در مبتلایان به فیبروز کیستیک داشته باشد.

۷. درمان آکنه

آکنه معمولاً به علت تغییرات هورمونی ایجاد می گردد ، اما همچنین قادر هست عکس العمل به رژیم غذایی نامناسب ، استرس یا رشد باکتری در منافذ مسدود شود. فعالیت ضد میکروبی عسل مانوکا ، هنگامی که در ترکیب با یک محصول با pH کم استفاده می گردد ، بیشتر برای مبارزه با آکنه به بازار عرضه می گردد.

عسل مانوکا قادر هست به شما کمک نماید تا پوست شما از وجود باکتری خلاص شود ، که قادر هست روند بهبود آکنه را تسریع نماید. همچنین گفته می گردد که عسل مانوکا با توجه به خواص ضد التهابی ، التهاب همراه با آکنه را کم شدن می دهد.