ارزش غذایی و کالری موجود در شربت افرا
خواص شربت افرا
شربت افرا از شیره درخت افرا استخراج می گردد. شربت افرا شامل مواد معدنی مثل کلسیم، روی، پتاسیم، آهن و منگنز است. دارای مقادیر بسیاری آنتی اکسیدان است. بعضی از محققان بر این باورند که شربت افرا خواص ضد سرطانی دارد ولی اثبات این امر نیاز به تحقیقات زیادتری دارد.
| مواد تشکیل دهنده اصلی | ارزش |
|---|---|
| چربی کل | 0.06 گرم |
| کربوهیدرات | 67.04 گرم |
| پروتئین | 0.04 گرم |
| قندها | 60.44 گرم |
| کربوهیدرات خالص | – |
| کلسیم | 102.00 میلی گرم |
| مس | 0.02 میلی گرم |
| آهن | 0.11 میلی گرم |
| منیزیم | 21.00 میلی گرم |
| فسفر | 2.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 212.00 میلی گرم |
| سلنیوم | 0.60 میکروگرم |
| سدیم | 12.00 میلی گرم |
| روی | 1.47 میلی گرم |
| آب | 32.39 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین ها | |
| ویتامین B1 | 0.07 میلی گرم |
| ویتامین B2 | 1.27 میلی گرم |
| ویتامین B3 | 0.08 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین B9 | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین E | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین A | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
آخرین دیدگاه‌ها