روش آماده کردن ماست بستنی خانگی

[ad_1]

روش درست کردن ماست بستنی خانگی

مواد لازم برای ماست بستنی : برای ۴ نفر

روش آماده کردن ماست بستنی خانگی :

ظرف بستنی ساز را به زمان ۲۴ ساعت داخل فریزر بگذارید.

داخل یک کاسه بزرگ، ماست، خامه و عسل را مخلوط نمایید. هم بزنید تا مواد کاملا با هم مخلوط شوند.

اگر عسل کاملا مخلوط شد، قادر هستید کمی آن را گرم نمایید تا روان شود.

در ظرف را گذاشته و به زمان نیم ساعت داخل یخچال قرار دهید تا خنک شوند.

آناناس را شسته، پوست بکنید و بعد آن را خرد نمایید.

کاکل توت فرنگی را جدا نموده، توت ها را خیس نمایید و بشویید. آب آن که رفت، آنها را خرد نمایید. انگور را دانه نموده و پس از شستشو از وسط دو نیم نمایید.

میوه ها را مخلوطم نمایید و به آن شربت ذرت بیافزایید.

این مخلوط را همراه با مایه اولیه که درست نموده و داخل یخچال گذاشته اید، داخل بستنی ساز ریخته و به زمان ۳۰ دقیقه دستگاه را روشن نگه دارید.

زمانی که ماست سفت شد و شکل شیک به خودش گرفت، دستگاه را خاموش نموده و آن را داخل قالب مناسب فریزر بریزید.

روی قالب کاغذ مخصوص آشپزی بگذارید تا یخ نزند.

به زمان شش ساعت آن را داخل فریزر بگذارید. سپس آن را بیرون بیاورید.

ماست بستنی را داخل قالب برشد زده و بعد در ظرف های مناسب بگذارید.

روی آن را به شکل دلخواه آذین نمایید.

نکته:

قادر هستید به جای عسل از شکر الک شده استفاده نمایید تا مواد کاملا با هم مخلوط شده و برای مخلوط کردن دچار مشکل نشوید اما خوبتر است از مواد شیرین کننده طبیعی استفاده نمایید تا ارزش غذایی خوراکی از بین نرود.

منبع : هفته نامه همشهری شش و هفت – bartarinha.ir

[ad_2]

منبع : بیتوته