فلفل کاین چطور به بهبود شرایط بدن انسان کمک می نماید؟

[ad_1]

از کپسایسین برای مدیریت درد در نوروپاتی، فیبرومیالژیا و کمر درد نیز استفاده می گردد

فلفل کاین نه تنها هزاران سال است که به عنوان یک ادویه در آشپزی استفاده می گردد، بلکه ابزاری توانمند در پزشکی سنتی و نوین نیز است.

فلفل کاین ترکیبی نیرومند با موارد استفاده مختلف است که طی سال های اخیر در رژیم های پاکسازی و سمزدایی نیز خیلی مورد توجه قرار گرفته زیرا از آن برای تحریک گردش خون و خنثی سازی اسید استفاده می کنند.

فلفل کاین چطور به بهبود شرایط بدن انسان کمک می نماید؟

از بازسازی دیواره روده تا نابودی سلول های سرطانی و کمک به کم شدن وزن، فلفل کاین یک ابرماده غذایی است که می بایست از آن در رژیم غذایی خود استفاده نمایید. فلفل کاین برای بهبود مشکلات مختلف گوارشی از جمله ناراحتی معده، گاز روده، معده درد، اسهال و گرفتگی های عضلانی استفاده می گردد.

همچنین، این محصول در بهبود شرایط قلب و رگ های خونی از جمله گردش خون ضعیف، لخته شدن بیش از حد خون، کلسترول بالا، و پیشگیری از بیماری قلبی کاربرد دارد.

از بین بردن سلول های سرطانی

طی یک مطالعه در دانشگاه پیتسبورگ، پژوهشگران موفق به درمان سلول های سرطانی لوزالمعده با استفاده از کپسایسین، ماده فعال موجود در فلفل شدند. آنها دریافتند که کپسایسین در عملکرد میتوکندری اختلال ایجاد نموده و باعث آپوپتوز (مرگ سلولی برنامه ریزی شده) در سلول های سرطانی بدون تحت اثر قرار گرفتن سلول های سالم لوزالمعده می گردد.

در مطالعه ای دیگر، پژوهشگران دریافتند که کپسایسین رشد سلول های سرطان پروستات را تا حدود ۸۰ درصد کم شدن داده است.

به گفته پژوهشگران دانشکده پزشکی یوسی‌ال‌ای، کپسایسین اثر قابل توجهی در پیشگیری از رشد سلول های سرطان پروستات داشته است. این ماده توسعه تومورهای پروستات را نیز به طور قابل توجهی نماید نموده بود.

 از فلفل کاین برای تحریک گردش خون و خنثی سازی اسید استفاده می کنند

تقویت کم شدن وزن

مطالعات کنترل شده نشان داده اند که افزودن ۶ تا ۱۰ گرم فلفل کاین به هر وعده غذایی میزان گرسنگی بعد از هر وعده غذایی و میزان کالری های مصرفی بین هر وعده غذایی را نیز کم شدن می دهد.

مطالعه ای دیگر در دانشگاه مریلند نیز نشان داد زمانی که ۱۰ گرم فلفل کاین به یک وعده غذایی اضافه می گردد، کالری سوزی در بدن افزایش اندکی داشته است.

بهبود شرایط معده و روده

نتایج بعضی مطالعات تاثیرات سودمند کپسایسین بر مخاط معده را نشان می دهند. همچنین، فلفل کاین شامل ویتامین های A، C و B، کلسیم و پتاسیم است که به بدن در بازسازی دیواره داخلی معده و روده کمک می کنند.  

کم شدن درد

بسیاری از پمادها و کرم ها که برای مدیریت درد استفاده می شوند شامل کپسایسین هستند. این مساله در مورد روش های درمانی مورد استفاده برای آرتریت و زونا نیز صادق است.

همچنین از کپسایسین برای مدیریت درد در نوروپاتی، فیبرومیالژیا و کمر درد نیز استفاده می گردد.

چگونگی ساخت کرم کپسایسین

مواد لازم:

سه قاشق غذاخوری پودر فلفل کاین

یک فنجان روغن زیتون

نصف فنجان موم زنبور عسل رنده شده

یک ظرف دبل بویلر

یک ظرف شیشه ای که درب آن به خوبی بسته می گردد

دستورالعمل:

پودر فلفل کاین و روغن زیتون را با هم ترکیب نمایید و درون دبل بویلر بریزید.

دبل بویلر را برای ۵ تا ۱۰ دقیقه روی حرارت متوسط گرم نمایید.

موم رنده شده را درون ظرف ریخته و تا زمانی که کاملا آب شود به هم زدن ادامه دهید.

این ترکیب را برای ۱۰ دقیقه درون یخچال قرار دهید و سپس با قدرت به هم بزنید.

بار دیگر ترکیب را سرد نموده و به هم بزنید.

محصول نهایی را درون ظرف شیشه ای ریخته و در یخچال نگهداشتن نمایید.

این کرم را قادر هستید برای یک هفته و نیم نگهداشتن نمایید.

کرم را موقع احساس درد به صورت مستقیم روی موضع بمالید.

بعد از استفاده، دست های خود را با سرکه رقیق شده شستشو دهید تا از پاکسازی کپسایسین باقیمانده روی آنها اطمینان حاصل شود زیرا در صورت تماس با چشم یا بینی باعث سوزش می گردد.

فلفل کاین شامل ویتامین های A، C و B، کلسیم و پتاسیم است

محافظت از قلب

مطالعه ای در دانشگاه سینسیناتی نشان داد که استفاده از کپسایسین روی بخش های خاصی از پوست در موش ها باعث تحریک اعصاب حسی در پوست و ارسال سیگنال هایی در سیستم عصبی می گردد. این سیگنال ها مسیرهایی سلولی در قلب را فعال می کنند که از عضله محافظت می کنند.

پژوهشگران بعد از استفاده از کپسایسین کم شدن ۸۵ درصدی مرگ سلول های قلب را مشاهده نمودند.

به گفته پروفسور کیت جونز، از دانشگاه سینسیناتی، کپسایسین موضعی اثر نامطلوب جدی به همراه ندارد و میتوان به آسانی از آن در آمبولانس یا اتاق عمل به منظور پیشگیری از مرگ بافت عروق استفاده نمود.

در صورت اثبات کارایی در انسان، این روش درمانی پتانسیل کم شدن صدمه و/یا مرگ در رویدادهای انسداد عروق را دارد، از این رو میزان و پیامدهای حمله قلبی کم شدن می یابد.

دکتر جان کریستوفر نیز استفاده چای فلفل کاین، یک قاشق چایخوری فلفل کاین در یک فنجان آب داغ، زمانی که قربانی حمله قلبی در انتظار رسیدن آمبولانس است را توصیه می نماید.

منبع:asriran.com

[ad_2]

منبع : بیتوته