[ad_1]
مواد لازم برای پنج نفر:
گل کلم | ۲ پیمانه گل شده |
کدو خورشی | 1عدد متوسط |
قارچ | ۵ عدد |
گوجه فرنگی | 6عدد متوسط |
سیب زمینی | 1عدد متوسط |
نمک، فلفل، زردچوبه | به مقدار لازم |
زعفران و روغن زیتون | به دلخواه |
روش آماده کردن :
مواد را به میزانی که گفته شد آماده کردن نموده ، تمام آنها را خورد نمایید و در قابلمه بریزید، سپس گوجه فرنگی ها را که اگر دوست داشته باشید در غذا دیده شود خورد نمایید وگرنه رنده نموده و با یک لیوان آب مخلوط نمایید و به مواد داخل قابلمه بیافزایید.نمک و ادویه جات و زعفران آب نموده را بیفزایید و بگذارید به زمان یک ۱:۱۵ ساعت بپزد بعد از زمان معین آن را با روغن زیتون سرو نمایید.
نوش جان
[ad_2]
منبع : بیتوته
آخرین دیدگاه‌ها