[ad_1]
روش آماده کردن هواری میگو
مواد لازم برای هواری میگو :
| میگو | ۲۰۰ گرم |
| برنج | ۳ پیمانه |
| سیر | ۳ تا ۴ حبه |
| پیاز متوسط | یک عدد |
| گوجه | ۴ عدد |
| سبزی ماهی (گشنیز و شنبلیه به نسبت یک به پنج برای یک کیلو گشنیز دویست گرم شنبلیله) | ۱۰۰ گرم |
روش آماده کردن هواری میگو :
سبزی خرد شده را داخل روغن تفت بدهید حدود پنج دقیقه بعد سیر و پیاز را که میکس کردید یا رنده کردید را به سبزی بیافزایید با هم تفت بدهید حدود یکی دو دقیقه کافی است ادویه ها را بیافزایید فلفل و زردچوبه و تخم گشنیز را بیافزایید و تفت بدهید میگو پاک شده را بیافزایید هنگامی میگو جمع شد گوجه رنده شده را بیافزایید و بگذارید آب آن کشیده شود بعد برنج را با کمی آب و نمک به آن بیافزایید هنگامی که آب برنج تمام شد بگذارید دم بکشد.
* قادر هستید به جای گوجه رب بزنید.
[ad_2]
منبع : بیتوته
آخرین دیدگاهها