شیرینی نارگیلی با آرد

[ad_1]

روش آماده کردن انواع شیرینی نارگیلی

روش آماده کردن شیرینی نارگیلی با آرد:

مواد لازم برای آماده کردن شیرینی نارگیلی: 

روش آماده کردن شیرینی ناگیلی:

برای پخت شیرینی نارگیلی با آرد، ابتدا شکر و پودر نارگیل را مخلوط نمایید سپس نیمی از سفیده ی تخم مرغ را بیافزایید و آن را داخل غذاساز مخلوط نمایید پس از مخلوط کردن مابقی سفیده ی تخم مرغ را بیافزایید و روی حرارت غیر مستقیم قرار بدهید و مدام هم بزنید تا گرم شود و شکر حل شود مراقب باشید نجوشد زیرا سفیده ی تخم مرغ می پزد و شیرینی خراب می گردد.

این کار برای این است که مواد شل شود و خوب با هم مخلوط شوند. از روی شعله بردارید و هم بزنید تا کمی خنک شود سپس آرد برنج و آبلیمو و وانیل را به آن بیافزایید. و مخلوط نمایید فر را از قبل گرم نمایید و کف سینی فر را کاغذ روغنی بیاندازید سپس مواد درون قیف بدون ماسوره بریزید و از مواد به اندازه ی شیرینی تان و با فاصله روی کاغذ روغنی بریزید. و داخل فر در دمای ۱۵۰ قرار بدهید کمی که طلایی شد آن را بیرون بیاورید مراقب باشید زیر و روی شیرینی نسوزد.

روش آماده کردن شیرینی نارگیلی عید نوروز خانگی:

روش پخت شیرینی نارگیلی خانگی

مواد لازم برای آماده کردن شیرینی نارگیلی :

روش آماده کردن شیرینی نارگیلی با پیمانه :

برای روش آماده کردن شیرینی نارگیلی، ابتدا سفیده های تخم مرغ را ۱۵ دقیقه داخل فریزر قرار بدهید تا سرد شوند. بعد آن ها را با دور نماید همزن به صورت دورانی خوب بزنید پس از اینکه روی سفیده ها حباب زد دور همزن را زیادتر نمایید و خوب هم بزنید تا پف نماید به صورتی که با برگرداندن ظرف از آن نریزد. پودر نارگیل، پودر هل، وانیل و شکر را با هم مخلوط کنیدو کم کم به مواد بیافزایید. و با دور نماید همزن به صورت دورانی مخلوط نمایید.

کف سینی فر را کاغذ روغنی بگذارید و آن را چرب نمایید و پس از مواد شیرینی با فاصله روی آن بریزید. سینی را در طبقه ی وسط فر که از ۱۰ دقیقه قبل با دمای ۱۵۰ درجه سانتیگراد گرم شده قرار بدهید تا بپزد.

مراقب باشید بعضی حرارت بعضی از فرها زیادتر است که شیرینی شما نسوزد. دائما به آن سر بزنید زمانی که شیرینی کمی تغییر رنگ داد آماده است. این شیرینی خیلی زود آماده می گردد.

  زیادتر بخوانید: روش آماده کردن شیرینی دانمارکی

روش ی درست کردن شیرینی نارگیلی

نکاتی برای آماده کردن شیرینی نارگیلی:

• اگر دوست دارید به آن مواد رنگ خوراکی یا پودر کاکائو هم بیافزایید.

• پس از خنک شدن شیرینی ها آن ها را حتما داخل ظرف در دار و در یخچال نگهداشتن نمایید.

• برای شتاب بخشیدن به کار قادر هستید از پودر شکر به جای شکر استفاده نمایید. (شکر را آسیاب نمایید)

• قادر هستید مواد را داخل قیف بدون ماسوره بریزید و روی کاغذ روغنی بریزید. تا شیرینی تان یکدست شود.

• روی شیرینی هایتان را قادر هستید با پودر پسته تزیین نمایید.

[ad_2]

منبع : بیتوته