روش آماده کردن کوکی جو و میوه‌های خشک

[ad_1]

کوکی جو و میوه‌های خشک را به دلیل داشتن جو دوسر با خاصیت زیاد در وعده صبحانه میل نمایید

برای صبحانه خیلی خوب است که جو دوسر میل نمایید. این ماده غذایی خواص خیلی بسیاری دارد و برای لذت بردن از مزه آن، ما کلوچه میوه‌ای جو را برایتان آموزش داده‌ایم.

مواد لازم برای ۴۸ عدد کوکی جو و میوه های خشک :

روش آماده کردن کوکی جو و میوه های خشک :

فر را با دمای ۳۷۵ درجه فارنهایت گرم نمایید. جوها را درون سینی فر بریزید و به زمان ۱۰ دقیقه یا تا زمانی که کاملا برشته شوند، آنها را بپزید. سپس آنها را از فر خارج نمایید. کف سینی فر را با روغن چرب نمایید و یک لایه کاغذ روغنی هم روی آن قرار دهید. سینی را کنار بگذارید.

در یک کاسه بزرگ، کره را با هم‌زن برقی به زمان ۳۰ ثانیه هم بزنید تا رنگش روشن شود. سپس شکر قهوه‌ای، شکر سفید، نمک، جوش‌شیرین و پودر فلفل فرنگی را بیافزایید و خوب هم بزنید. ماست، تخم‌مرغ و وانیل را بیافزایید و هم بزنید. به تدریج آرد را بیافزایید و تا جای ممکن با هم‌زن برقی و سپس با قاشق چوبی آنها را هم بزنید تا یکدست شوند. در این مرحله، جودوسر، زردآلو، کشمش بی‌دانه، گردو و باقی‌مانده آرد را بیافزایید. با قاشق از مایه روی سینی فر بچینید. بین آنها فاصله دهید زیرا با حرارت باز می‌شوند و اگر نزدیک باشند، به هم خواهند چسبید.

شیرینی‌ها را ۹ تا ۱۱ دقیقه در فر بپزید تا طلایی شوند.

منبع : talab.ir

[ad_2]

منبع : بیتوته