روش آماده کردن شیرینی هویج و بادام

[ad_1]

تجربه سرمای زمستان با شیرینی هویج و بادام

حال که سرما کم کم دارد خودش را به ما نشان می دهد، می بایست سعی کنیم چیزهای گرم بخوریم. در این نوشته روش آماده کردن یک نوع شیرینی را به شما آموزش می دهیم که هویج و زنجبیل سبب گرمی آن شده است.

مواد لازم برای شیرینی هویج و بادام :

روش آماده کردن شیرینی هویج و بادام :

پودر شكر و هویج را در ظرف مناسبی بریزید و روی اجاق بگذارید تا هویج نرم شود. زنجبیل و بادام را بیفزائید. حالا آرد، نشاسته و بكینگ پودر را الک كنید، در مركز آن حفره ای ایجاد نمائید و به آرامی مواد را با یكدیگر مخلوط سازید. آن گاه تخم مرغ و كره نرم شده را بیفزائید تا خمیر نرمی حاصل شود.

اكنون چانه‌های كوچكی از خمیر درست كنید و آن‌ها را به شكل دایره باز نمائید. حالا قدری از مخلوط بادام و هویج را در وسط هر یك از خمیرها بگذارید و لبه‌های هر یک را به هم بچسبانید.

اكنون خمیرهای آماده را در سینی چرب كرده بچینید و شیرینی را به زمان تقریبی ۲۵ دقیقه در فر (تاون) گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد بپزید. اینك شیرینی را روی پنجره سیمی خنك سازید و آن را با پودر پسته آذین نمائید.

منبع : shekarestan22.blogfa.com

[ad_2]

منبع : بیتوته